千羽宗次郎
@liuchienyi
Tue, Nov 14, 2023 1:37 PM
Tue, Nov 14, 2023 1:37 PM
5
看到做日式柴魚高湯的步驟...就不想做菜了Orz
明明都買了...
光迪🔰C#初心者
@sundee
Tue, Nov 14, 2023 1:38 PM
用柴魚片煮然後控制火候時間的那種嗎？
王大人 𓁹‿𓁹 ಠ_ಠ
@MILGM
Tue, Nov 14, 2023 1:41 PM
許多家裡有昆布柴魚可以煮高湯的，都不會反對使用高湯粉，包含我
千羽宗次郎
@liuchienyi
Tue, Nov 14, 2023 1:43 PM
光迪🔰C#初心者 : 是懶惰
小二@棒棒棒棒不雷
@myread02
Tue, Nov 14, 2023 1:44 PM
我有一整隻柴魚...
ha00_0900
@ha00_0900
Tue, Nov 14, 2023 1:44 PM
日本特選和風鰹魚高湯包 8.8公克 X 20包 | Costco 好市多
五花麻理鈴
@iamopus
Tue, Nov 14, 2023 1:49 PM
如果是買原料自己熬，那超費工ㄝ，還要買昆布...
真。ikki
@ikkitoushin
Tue, Nov 14, 2023 1:51 PM
ha00_0900 : 對啊 一般人買這個就好
櫻花瞎
@thorhsu
Tue, Nov 14, 2023 1:52 PM
很容易啊
櫻花瞎
@thorhsu
Tue, Nov 14, 2023 1:54 PM
日式高湯是用泡的。泡一晚上，一煮開就關火，很簡單啊。泡的昆布和柴魚還能用來做小菜
⎝(ó㉨ò)⎠|お手々洗おう
@may09731320
Tue, Nov 14, 2023 1:55 PM
高湯包+1，好方便的
千羽宗次郎
@liuchienyi
Tue, Nov 14, 2023 1:55 PM
櫻花瞎 : 對，買好了，但是好懶
zinklink
@zinklink
Tue, Nov 14, 2023 2:01 PM
櫻花瞎 : 取完高湯的柴魚還能做香鬆，真的讚
「ふりかけ」作り方
zinklink
@zinklink
Tue, Nov 14, 2023 2:02 PM
「黄金だし」正しい作り方
謎之女/四趴.宗教退散
@enfihu
Tue, Nov 14, 2023 2:17 PM
也可以直接買「白高湯」
一貧如洗月半子
@liviathan
Tue, Nov 14, 2023 2:18 PM
用高湯包最快
Goshawk
@Goshawk
Tue, Nov 14, 2023 2:21 PM
直接買高湯包
倉庫廚＠本丸農忙期未過＠
@athena885
Tue, Nov 14, 2023 2:23 PM
省時間就買白高湯罐，高級一點就買什麼茅X屋之類的高湯粉包就好了
嗜血夜
@blood1408
Tue, Nov 14, 2023 2:36 PM
想自己熬又想懶惰一點的，我們有大同電鍋啊~
atropos
@UCLu2019
Tue, Nov 14, 2023 2:55 PM
茅乃舍是你的好朋友
千羽宗次郎
@liuchienyi
Tue, Nov 14, 2023 2:57 PM
atropos : 大感謝
zinklink
@zinklink
Tue, Nov 14, 2023 3:36 PM
ha00_0900 : 這個很好用，但容易受潮，要妥善保存
B-Elderly知叔達令
@bill1712
Tue, Nov 14, 2023 3:57 PM
有鰹魚風味的味鮮
香煎鰈仙喋喋不休
@mahimahimacadamia
Tue, Nov 14, 2023 6:51 PM
Tue, Nov 14, 2023 6:52 PM
要好好的萃取高湯食材的鮮味又不要把雜味一起混進去就跟手沖咖啡弄出自己想要的味道一樣麻煩
桜花蝦天丼は聴かない
@peorthrind
Wed, Nov 15, 2023 2:07 AM
茅乃社my love うねの更讚
千羽宗次郎
@liuchienyi
Wed, Nov 15, 2023 2:23 AM
桜花蝦天丼は聴かない : 感謝
glenna
@glenna9305
Wed, Nov 15, 2023 2:43 AM
我現在也都直接用高湯包，無印的我覺得就不錯了XD
香煎鰈仙喋喋不休
@mahimahimacadamia
Wed, Nov 15, 2023 3:06 AM
試看看用咖啡廣場當湯底
哇係好命人
@chipslee
Wed, Nov 15, 2023 7:46 AM
不愛湯包的話，柴魚醬油加進去就好了～
Domo☆🦮
@SOSOBI
Wed, Nov 15, 2023 7:51 AM
香煎鰈仙喋喋不休 :
光迪🔰C#初心者
@sundee
Wed, Nov 15, 2023 9:01 AM
統一布丁順便
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