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@anonymous
偷偷說
Sat, Nov 11, 2023 7:04 PM
Sat, Nov 18, 2023 9:14 PM
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murmur 睡不著聊聊
睡不著來發一下Bruno電烤盤使用心得
噗主是買方形款，擁有配件：章魚燒盤、平盤、深鍋、鴛鴦鍋、蒸籠
https://images.plurk.com/6kfKf2ThGzVW6VO56W6BR2.jpg
心得下收
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Sat, Nov 11, 2023 7:06 PM
Bruno配件我最常用的是深鍋、平盤和鴛鴦鍋，章魚燒烤盤只有做特殊料理或點心才會拿出來，原以為會常用的蒸籠實際使用次數遠低於章魚燒盤。
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Sat, Nov 11, 2023 7:13 PM
Wed, Nov 22, 2023 10:05 AM
蒸籠難用原因受到電烤盤安全裝置影響，這款家電的內建保護裝置在到達斷電溫度時會自動斷電，溫度降至加溫門檻才會再啟動。
對於需要長持續蒸煮料理非常不利，它適合需要加熱或短時間蒸煮的食材，想購買此配件的旅人要三思。
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Sat, Nov 11, 2023 7:17 PM
深鍋和鴛鴦鍋擇一即可（兩個都收更好），深鍋不只能當湯鍋也能做炒鍋使用，在炒量多食材、處理絞肉或炒醬很方便；鴛鴦鍋是能一次處理兩道菜。
我之前用鴛鴦鍋做飯是一邊炒菜一邊煮義大利麵非常好用
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Sat, Nov 11, 2023 7:21 PM
Sat, Nov 11, 2023 7:25 PM
隨主機附贈的平盤與章魚燒，個人覺得章魚燒盤比平盤好用而且可以做特殊料理。
平盤不夠深，能煎肉但是防不住油噴濺到主機內側，使用後還需要特別清理主機內縫隙。平盤通常用在處理早餐或做紙包料理。
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Sat, Nov 11, 2023 7:24 PM
Sat, Nov 11, 2023 7:32 PM
章魚燒盤使用的變化性多，不只做章魚燒也可以做雞蛋糕、烤小飯糰、炸QQ蛋、一口點心和小配菜等
烤盤重量足使用上很穩定，導熱性不錯但受限於加熱來源（電熱管）會有區域性加熱不足問題
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Sat, Nov 11, 2023 7:27 PM
Wed, Nov 22, 2023 10:07 AM
如果是1～2人使用或住小套房的旅人很推薦收一台自用，只是部分配件購買要斟酌，例如長時間蒸煮食材還是交由電鍋或專門蒸鍋處理才不會浪費時間和空間
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Sat, Nov 11, 2023 7:28 PM
有疑問的都可以問喔
lord1067
Sat, Nov 11, 2023 7:32 PM
好詳細 謝謝噗主分享
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Sat, Nov 11, 2023 7:39 PM
等一下來寫小V鬆餅機
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Sat, Nov 11, 2023 7:39 PM
Sat, Nov 11, 2023 7:39 PM
lord1067:
ramen7496
Sun, Nov 12, 2023 4:56 AM
好讚，我喜歡鴛鴦鍋兩邊都可以煮的方便性
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Sun, Nov 12, 2023 5:41 AM
ಠ_ಠ - #小家電 #murmur 寫完bruno電烤盤心得就睡著了，現在補發小v鬆餅機心得！小v的烤...
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