【甜點】
這次跟ㄈㄑ一起試了福砂屋的カステラ和松翁軒的カステラ與五三燒！福砂屋カステラ有點介於松翁軒兩款的中間，且砂糖顆粒更明顯！松翁軒則是底部焦糖香氣更加濃郁，我是覺得都很好吃，沒辦法真的分出高下

下次去東京會開福砂屋！他們家很貼心的是有出兩片小禮盒，很適合送禮或初次嘗試カステラ。
但如果已經很喜歡カステラ，我是建議直接買一條比較快樂XDD

長崎or博多車站才有的松翁軒！
カステラ
五三燒

上面松翁軒只有在長崎或博多車站買得到！如果有去北半邊ㄉ九州，建議優先嘗試松翁軒！福砂屋在全國都有，倒是不急（？
而且松翁軒還有邪惡的期限限定口味，平常常駐還有抹茶與巧克力，更加多元

不管是原版的カステラ還是五三燒，都非常好吃。甜而不膩，成分只有雞蛋、麵粉、砂糖、麥芽糖卻能這麼香！甚至還有蜂蜜的香氣，真的很厲害。口感上也不會像某些蜂蜜蛋糕過黏（？）我自己是完全不用配喝的就可以吃掉一整條XDDD

福岡機場國際線管制區內的免稅店還有和泉屋！

這家我本來以為買不到，因為他的店只開在長崎或長崎附近，我這次剛好都沒去那裡。沒想到在機場撈到！！！

台灣明明都11月了卻還是超熱，建議各位可以放個冷藏！這樣底部的砂糖顆粒感也會更明顯！

我自己這幾天是都放在房間裡讓它們吹冷氣直到要去面交，沒有冰冷藏是怕短時間內溫度劇烈變化，反而會變質。另一方面是甜點放冷藏真的容易乾掉，就算密封也是

還是放在冷氣房比較安全。