編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
@ego_rain
Fri, Nov 3, 2023 7:38 AM
Fri, Nov 3, 2023 7:51 AM
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[料理食譜(?)][【挑戰】連續一個禮拜，餐餐只吃草莓。【一週挑戰#22】｜HOOK]-[水果入菜觀察]
【挑戰】連續一個禮拜，餐餐只吃草莓。【一週挑戰#22】｜HOOK
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@ego_rain
Fri, Nov 3, 2023 7:42 AM
看來草莓不適合加熱入菜w會變酸
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@ego_rain
Fri, Nov 3, 2023 7:42 AM
Fri, Nov 3, 2023 7:53 AM
所以要煮熟其他料之後把草莓直接拌進去就好，不要一起煮(除非要加糖去調和酸味
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@ego_rain
Fri, Nov 3, 2023 7:43 AM
大概只有煮草莓果醬那種家超多糖的情況才可以煮草莓
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@ego_rain
Fri, Nov 3, 2023 7:50 AM
以我之前煮咖哩煮湯亂試的經驗，我會推薦完全沒煮過經驗的水果要先切一小塊下去試就好，而且最好要熟一點的水果，才比較不會翻車翻整鍋很可怕。
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@ego_rain
Fri, Nov 3, 2023 7:50 AM
不然常常會發生「丟下去煮我不如直接吃」的後悔慘事
仇✨小獅子的毛毛頭巾⎝(◕∀◕
@qazwsxedc6133
Fri, Nov 3, 2023 8:52 AM
入菜基礎款是蘋果，畢竟感覺很多東西加一點蘋果進去都還不會怎樣

咖哩加切塊蘋果下去會有踩地雷的驚喜感，以為是馬鈴薯結果咬下去是蘋果
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@ego_rain
Fri, Nov 3, 2023 8:59 AM
仇✨小獅子的毛毛頭巾⎝(◕∀◕ : 加蘋果其實算好了的
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@ego_rain
Fri, Nov 3, 2023 8:59 AM
踩過更糟糕的地雷
仇✨小獅子的毛毛頭巾⎝(◕∀◕
@qazwsxedc6133
Fri, Nov 3, 2023 9:01 AM
鳳梨披薩算嗎?

雖然我很喜歡
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@ego_rain
Fri, Nov 3, 2023 10:43 AM
仇✨小獅子的毛毛頭巾⎝(◕∀◕ : 鳳梨入菜通常不會雷，而且他會把肉質變軟，是入菜好幫手
以前有丟過芭樂，雖然味道還可以，但是顏色超不行
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