Yilan
@Yilan
Sat, Oct 28, 2023 2:15 AM
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【旅中隨帖】金門。海前窗畔，早餐時光。
相隔九年，再度重溫、懷念的金門粥糜。
在地更普遍稱呼是廣東粥，卻與廣東的廣東粥樣貌滋味兩異；此中流轉繁衍故事，明白呈顯了島嶼飲食混融多端血統與身世。
粥清如湯、米粒綿稀，肉、丸等配料外，還有雲般滑浮粥湯中的片片嫩蛋，溫柔醞藉，上趟來一吃就喜歡，晨起配著油條來上一碗，舒服香暖。
Yilan
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Sat, Oct 28, 2023 2:15 AM
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相隔九年，再度重溫、懷念的金門粥糜。
在地更普遍稱呼是廣東粥，卻與廣東的廣東粥樣貌滋味兩異；此中流轉繁衍故事，明白呈顯了島嶼飲食混融多端血統與身世。
粥清如湯、米粒綿稀，肉、丸等配料外，還有雲般滑浮粥湯中的片片嫩蛋，溫柔醞藉，上趟來一吃就喜歡，晨起配著油條來上一碗，舒服香暖。