Yilan
@Yilan
Wed, Oct 25, 2023 12:56 PM
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今日晚餐:蔥燒黑胡椒鴨肉鮮菇茭白筍,酸辣魚露高麗菜,番茄白花椰湯,糙米飯。佐餐酒是蘇格蘭 Ballantine's Miltonduff 17年限量版調和威士忌 highball。餐後甜點是凱特芒果切盤。
→ 以沒吃完打包回來的燒鴨、新鮮段木香菇燒茭白筍,順手灑一把現磨黑胡椒入鍋,結果出乎意料之外地和合,好好吃~
→ 本想做醋溜高麗菜,又覺太常出現,遂改泰式作法、以魚露和檸檬調味,酸辣香爽,也很棒!
Yilan
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Wed, Oct 25, 2023 12:56 PM
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→ 以沒吃完打包回來的燒鴨、新鮮段木香菇燒茭白筍,順手灑一把現磨黑胡椒入鍋,結果出乎意料之外地和合,好好吃~
→ 本想做醋溜高麗菜,又覺太常出現,遂改泰式作法、以魚露和檸檬調味,酸辣香爽,也很棒!