pu,沒有那種世俗的慾望
@pudasun123
Sun, Oct 22, 2023 4:48 AM
用市售滷牛腱再加工成番茄牛肉湯,是可行的嗎?
我打算用洋蔥蔥白薑蒜加一點醬油膏和花椒去爆香,再加滷牛腱湯汁和番茄罐頭煮開,再加牛腱用電鍋燉,這樣是可行的嗎?
🪷陌妖·生氣無比的蜜蜂
@jane85123
Sun, Oct 22, 2023 8:27 AM
聽起來很好吃
剎棠
@a98674
說
Sun, Oct 22, 2023 8:35 AM
不確定蕃茄罐頭煮起來啥味
如果是菜單好像還是用新鮮番茄吧?
罐頭不是都是番茄糊嗎
pu,沒有那種世俗的慾望
@pudasun123
Sun, Oct 22, 2023 8:40 AM
剎棠
: 就只是煮好的番茄(沒有鹹味
pu,沒有那種世俗的慾望
@pudasun123
Sun, Oct 22, 2023 8:40 AM
做完了,還可以,但不是我想要的效果
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我打算用洋蔥蔥白薑蒜加一點醬油膏和花椒去爆香,再加滷牛腱湯汁和番茄罐頭煮開,再加牛腱用電鍋燉,這樣是可行的嗎?
如果是菜單好像還是用新鮮番茄吧?
罐頭不是都是番茄糊嗎