ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, Oct 18, 2023 3:45 AM
Wed, Oct 18, 2023 6:56 AM
277
73
歡迎您成為素食者！不幸的是我們正在內戰。有些明明不是素食的派別卻也想成為素食，為求中立，以下介紹不同的素食派別：
純素派： 僅食用蔬果、豆類及相應製品。
五辛素： 在純素基礎上加入蔥蒜韭薢等含大蒜素的蔥科植物。
原形素： 只食用植物的原始狀態，不烹煮或添加調味。
蛋奶素： 純素基礎上加入蛋奶，認為這些可取得而不需殺生。
鍋邊素： 不限制素食在烹調時與動物食材接觸。
海鮮素： 五辛素基礎上加入所有海產，認為水產不算痛苦的殺生。
白肉素： 吃所有食物但不包括紅色肉。
非牛素： 吃各種食物但不包括牛肉及相應製品。
非豬素： 吃各種食物但不包括豬肉及相應製品。
您也可以自立派別，像噗主就是非香菜素！創立派別需提供適當證明及說服一定人數。期待您的選擇，歡迎加入素食大家庭！
banana4061
Wed, Oct 18, 2023 3:48 AM
為什麼蔥薑蒜那些不算蔬果
milk8761
Wed, Oct 18, 2023 3:48 AM
竟然細分這麼多派別
eagle3422
Wed, Oct 18, 2023 3:49 AM
我爸ㄉ宗教素是沒有五辛沒有蛋但可以奶
mochi9032
Wed, Oct 18, 2023 3:49 AM
非蛋素可以嗎
不吃蛋
seal3613
Wed, Oct 18, 2023 3:50 AM
其他都可以理解，但鍋邊~非豬素算是吃素食嗎 ，中間還是有造成動物死亡欸
eel5348
Wed, Oct 18, 2023 3:51 AM
我是葷食素，專門吃葷食的素食主義者
frog4011
Wed, Oct 18, 2023 3:52 AM
我是不加味素
juice9622
Wed, Oct 18, 2023 3:53 AM
我是可肉素，素食裡面可以有各種肉肉。
salmon2952
Wed, Oct 18, 2023 3:53 AM
【三重標準】白肉素的例子
noodle6970
Wed, Oct 18, 2023 3:57 AM
banana4061: 五辛會促進慾望跟佛教理論背離，所以不能吃
banana4061
Wed, Oct 18, 2023 4:02 AM
noodle6970:
難以理解它們促進了什麼慾望
不過那應該叫宗教素不是純素才對
monkey5907
Wed, Oct 18, 2023 4:03 AM
同 LGPTQ+ 同一個人在各分項可能會同時存在超過一個的，每個人都在光譜的某個位置，請素食者不要歧視素食者
spider404
Wed, Oct 18, 2023 4:05 AM
感覺台灣可以創立非三色豆素
camel9433
Wed, Oct 18, 2023 4:07 AM
seal3613: 鍋邊素比較常出現在外和其他人一起用餐時，像是點合菜共煮火鍋...因為純素很難避免，如果自己去吃應該就直接挑全素的XD
pasta2283
Wed, Oct 18, 2023 4:07 AM
seal3613: 我覺得鍋邊素算是方便他人的素食，例如跟朋友一起吃火鍋時，不用單獨開一鍋
但特別用高湯烹調素食的話就emmmmm
附議三色豆素！
caviar9964
Wed, Oct 18, 2023 4:08 AM
認識的鍋邊素也是平常純素！
大家共食的時候如果還純素會沒東西能吃
duck7539
Wed, Oct 18, 2023 4:11 AM
Wed, Oct 18, 2023 4:12 AM
一直無法理解下面四個都吃葷了，為什麼還要說是素食
這樣挑食的人都可以說自己是XX素食了吧
monkey5907
Wed, Oct 18, 2023 4:12 AM
duck7539: 產生問號就是歧視的一種，只需接納即可
caviar9964
Wed, Oct 18, 2023 4:12 AM
吃素的朋友表示海鮮素是邪教
apple4096
Wed, Oct 18, 2023 4:14 AM
活到現在才知道自己是非牛素
salt3806
Wed, Oct 18, 2023 4:16 AM
Wed, Oct 18, 2023 4:17 AM
為了環境保護不吃牛的話就是非牛素吧
並不是每種素食都是因為不殺生而產生的
salt3806
Wed, Oct 18, 2023 4:16 AM
Wed, Oct 18, 2023 4:16 AM
伊斯蘭教飲食也算是非豬素啊
sesame9366
Wed, Oct 18, 2023 4:16 AM
caviar9964: 聽到日本的素是海鮮素也嚇到
duck7539
Wed, Oct 18, 2023 4:20 AM
所以現在素食是環保不是蔬菜的意思
sesame9366
Wed, Oct 18, 2023 4:20 AM
個人是鍋邊素，但還是不喜歡吃原生芋頭
apple4096
Wed, Oct 18, 2023 4:20 AM
想了一下我也不算非牛素，平常只有牛肉會特意問餐廳裡頭有沒有加，但其實肉只吃豬、雞跟海鮮，這樣是什麼素
sesame9366
Wed, Oct 18, 2023 4:21 AM
個人覺得吃素大多數都是信仰，不是環保
noodle6970
Wed, Oct 18, 2023 4:21 AM
歐美的素通常是為了環保，東方的素通常是宗教
queen6299
Wed, Oct 18, 2023 4:22 AM
鍋邊素很正常吧 不然一群人去吃飯怎麼辦
我身邊的素食者朋友都是平常吃全素
但因為聚餐不想掃興或是造成麻煩 所以可以接受鍋邊素
sesame9366
Wed, Oct 18, 2023 4:22 AM
信仰包含自己喜好或身體因素，個人吃太多肉（一個便當出現的量）會跑廁所
sesame9366
Wed, Oct 18, 2023 4:24 AM
queen6299: 同意樓上，這樣比較不會麻煩朋友，畢竟有朋友是絕不吃素食素料的
monkey5907
Wed, Oct 18, 2023 4:25 AM
duck7539: 我一直認為素食是心安或求身體健康的意思哈哈
lynx683
Wed, Oct 18, 2023 4:29 AM
家人會不吃羊肉耶，算一種羊肉素嗎
他說羊很孝順所以孝子不能吃（？？
monkey5907
Wed, Oct 18, 2023 4:30 AM
lynx683: 更多人不吃牛唄，所以算牛肉素
monkey5907
Wed, Oct 18, 2023 4:30 AM
所以最終可能只是偏食而已 ...
lynx683
Wed, Oct 18, 2023 4:34 AM
monkey5907: 台灣不吃牛跟農耕社會比較有關聯，但如果家裡不是務農的話好像就比較少這種習俗
salmon2952
Wed, Oct 18, 2023 4:34 AM
記得純素馬來西亞朋友第一次在台灣吃八X點素食水餃，點上來感受到肉味問店員，店員就直接回他「吃素就不要來吃水餃」
鍋邊素很多也是不得已的吧
salad793
Wed, Oct 18, 2023 4:35 AM
環保素所以不吃牛的人在國外其實意外的還不少，也有維根素食，只吃不會造成動物痛苦的素食(好像像是動物幫忙耕種之類的也不行？)
bear8026
Wed, Oct 18, 2023 4:35 AM
五辛素,沒辦法捨棄蒜頭洋蔥蔥韭菜...
bear8026
Wed, Oct 18, 2023 4:37 AM
Wed, Oct 18, 2023 4:38 AM
salmon2952
: X方菜單有寫明說植物肉餃類不是純素啊（因為和葷食共用廚具），要吃純素餃類請去同集團的芳X，保證全素食
sesame9366
Wed, Oct 18, 2023 4:38 AM
其實同一鍋煮就知道不是全素了
jay2277
Wed, Oct 18, 2023 4:39 AM
lynx683: 還有考試的時候因為文昌帝君坐騎是牛/生肖屬牛（？）所以不吃牛的
human2574
Wed, Oct 18, 2023 4:39 AM
食用色素
waffle2131
Wed, Oct 18, 2023 4:40 AM
基本上是不吃肉肉的素，包括海鮮
但沒有一定要吃蔬菜
偏執素~偏食素
吃東西沒有到一定要看成份，所以洋芋片、餅乾說是雞汁口味還是會吃的(不主動~畢竟重口味)
還有，不吃很明顯是素料的素料
生活裡除非有共同一樣要吃素的人，不然大多時候方便就好
吃到肉也不會死的~肉肉都被煮來吃了，就好好吃完吧，這樣也是尊重生命
一種素，各自表達
witch656
Wed, Oct 18, 2023 4:49 AM
還有個宗教素是不喝煮滾的水因為沸騰的過程中會殺死微生物（但忘記是哪個教派了）
sugar6375
Wed, Oct 18, 2023 4:50 AM
banana4061: 五辛菜多含大蒜素，有改善勃起功能障礙的效果，所以中醫認為五辛菜會促進性慾
因此，佛、道教認為食用五辛菜會誘發情慾、妨礙修行，所以禁食
sugar6375
Wed, Oct 18, 2023 4:51 AM
另一個說法則是五辛菜容易造成口臭，同樣妨礙修行
monkey5907
Wed, Oct 18, 2023 4:51 AM
對了，基本教義派的素食很多藥丸也不能吃，因為大都是豬皮提煉的，所以要用特殊的素食藥丸殼才行
然後很多紅色色素也不行，類似紅色的糖果也不能吃，因為是胭脂蟲的體液
monkey5907
Wed, Oct 18, 2023 4:52 AM
吃番茄醬、熱狗等同吃蟲？真相曝光網友全崩潰：以後拒食
owl3831
Wed, Oct 18, 2023 4:57 AM
純素本來就會吃五辛吧，他們是吃穿用度全部都不含動物成分。五辛素是有的佛教徒守戒除了吃素之外也不吃五辛。
puma5230
Wed, Oct 18, 2023 5:01 AM
接過團客的案子，裡面就有人堅持要純素不能鍋邊。數十人要去荒郊野外露宿，就為了那份餐點忙爛（好幾天的菜要特別多煮第二頓），那之後工作室就更新同意書，聲明只有鍋邊素。鍋邊素是為了雙方和平的好方法
finch2817
Wed, Oct 18, 2023 5:01 AM
我只吃熟食
看來我是抗生素
bacon3361
Wed, Oct 18, 2023 5:01 AM
這樣真的能吃足蛋白質嗎？
king7677
Wed, Oct 18, 2023 5:05 AM
靠背XD
king7677
Wed, Oct 18, 2023 5:06 AM
bacon3361: 講的吃肉的人能吃足一樣XD
melon4059
Wed, Oct 18, 2023 5:11 AM
維根素食記得蜂蜜不行，美國栽種的酪梨也不行(因為多利用養殖蜜蜂授粉)
whisky2438
Wed, Oct 18, 2023 5:13 AM
抗生素笑死
lion4206
Wed, Oct 18, 2023 5:21 AM
很會素
hippo1983
Wed, Oct 18, 2023 5:22 AM
抗生素
weasel250
Wed, Oct 18, 2023 5:27 AM
海鮮素、非牛素、非豬素
這些素食的術語可能在不同的背景下有不同的解釋
最好明確了解對方的具體飲食習慣和信仰
有些人可能選擇這樣的飲食方式是出於環保或健康或是宗教的考慮，而不一定基於對動物權益的立場。
cod5284
Wed, Oct 18, 2023 5:29 AM
我就想看到血流成河
melon4218
Wed, Oct 18, 2023 5:40 AM
horse8800
Wed, Oct 18, 2023 5:40 AM
為什麼一定要稱之為素
不就忌口
solar9432
Wed, Oct 18, 2023 6:00 AM
別人的飲食自由關你屁素
clam558
Wed, Oct 18, 2023 6:01 AM
melon4218: 當初還願吃了一個月的素，結果還破戒了
steak4035
Wed, Oct 18, 2023 6:02 AM
五辛素的定義錯了啦，是在純素基礎上拒絕加入蔥薑蒜韭薢才對。
通常是佛教徒會吃五辛素。
leek1474
Wed, Oct 18, 2023 6:06 AM
？
ಠ_ಠ
Wed, Oct 18, 2023 6:07 AM
Wed, Oct 18, 2023 6:16 AM
steak4035: 修了一下描述
一會兒回來發現好多回覆
banana4999
Wed, Oct 18, 2023 6:16 AM
薑不是五辛吧？
然後也有很多人不吃有犄角的動物，所以還有非犄角素
fish2768
Wed, Oct 18, 2023 6:17 AM
等等，五辛素是吃五辛，全素才是不吃五辛。
全素，是基於宗教信仰的規範而吃素，蔥薑蒜那些算葷的，所以不吃五辛，佛教徒不吃五辛素，吃全素。
而國外的vegan（維根）翻譯過來的「純素」，才是不吃任何動物性的產品，但是蔥薑蒜的還是蔬菜，所以純素還是吃蔥薑蒜等等的。
全素跟純素不一樣
donkey1484
Wed, Oct 18, 2023 6:19 AM
我是我行我素，我今天說他是素食他就是素食的流派
steak4035
Wed, Oct 18, 2023 6:23 AM
banana4999: fish2768:
可是...餐廳寫五辛素的餐是沒五辛的餐啊?
steak4035
Wed, Oct 18, 2023 6:23 AM
還是我搞混了?
ಠ_ಠ
Wed, Oct 18, 2023 6:25 AM
steak4035: 旅人可能記成剛好反過來
五辛素是什麼？為什麼不能吃？洋蔥是素食嗎？五辛素疑問一次答
cat7970
Wed, Oct 18, 2023 6:25 AM
鍋邊大部分是為了避免戰爭，像我阿姨吃的全素是從碗到鍋子的所有器具都不能接觸葷食，而煮的人如果沒注意到他就會受不了
taco8714
Wed, Oct 18, 2023 6:30 AM
曾碰過海鮮素真的是這種理論。
也問過有宗教理由的純素派如果外食不小心破戒怎麼辦，對方回菩薩不會讓這種事發生(?
cocoa2744
Wed, Oct 18, 2023 6:34 AM
全素路過，聽說還有一種類別是隨緣素(出門在外能買到全素就全素，不然奶蛋五辛盡量)
mule8545
Wed, Oct 18, 2023 6:35 AM
對歐美來說，海鮮是素食
聽到這得我腦袋有點當機，不過我雜食，對我來說都沒差
cocoa2744
Wed, Oct 18, 2023 6:37 AM
taco8714: 真的是有在戒律的話通常會身體不舒服一陣子甚至過敏直到消化完或乾脆拉出來吐出來
外食一般偶爾真的會有遇到這個很難講
，一般如果只是還願平常不吃素的話不會那麼明顯最多就是運勢不太順
畢竟是還願
或是破財消災
cocoa2744
Wed, Oct 18, 2023 6:40 AM
對了還有一種台灣特殊類別，叫做初一十五宗教素：只有農曆初一十五吃素
耳邊響起那個經典的黑瓜廣告
horse8800
Wed, Oct 18, 2023 6:47 AM
並不是對歐美來說海鮮是素食，而是中文翻譯把他們的飲食信念硬套進「素」這個用詞
sundae2911
Wed, Oct 18, 2023 6:50 AM
horse8800: 推，硬要用素來翻譯各種飲食習慣本來就很怪
一堆人還開始腦補各種可以套進「不殺生」的原則，再來笑他們偽善
有沒有想過就是人家爽吃什麼不爽吃什麼而已，跟殺生根本就沒有屁關係
newt4228
Wed, Oct 18, 2023 6:51 AM
這篇真的不是高級酸嗎
newt4228
Wed, Oct 18, 2023 6:53 AM
Wed, Oct 18, 2023 6:53 AM
我認識的全素=噗首的純素+不可吃五辛刺激香料，印象中也不可菸酒(?
lord7204
Wed, Oct 18, 2023 7:01 AM
Wed, Oct 18, 2023 7:01 AM
太嚴苛了 難怪有個網紅最後崩潰
steak4035
Wed, Oct 18, 2023 7:05 AM
規矩越來越多了
sun7939
Wed, Oct 18, 2023 7:08 AM
大概29分30秒
咖哩學問大！「純白色夢幻咖哩」竟是用OO做出來的【日本好多新鮮事】
spider5923
Wed, Oct 18, 2023 7:15 AM
這種就是沒種過東西不知道東西是怎麼生長的都市人想出來虐待自己跟別人的
coffee8557
Wed, Oct 18, 2023 7:19 AM
信一X道的同學說不吃五辛是因為太過刺激感官會影響修行
owl5768
Wed, Oct 18, 2023 7:24 AM
sundae2911: 推
然後三天兩頭嘲笑素料做甚麼素牛豬羊肉是偽善，別人愛吃甚麼愛做甚麼替代性食品乾他們屁事
這些人最好一輩子都不要吃任何替代性食品
salmon276
Wed, Oct 18, 2023 7:28 AM
自己想吃不吃、理由是什麼都是自己的選擇啦，不要拿個人飲食選擇要求別人配合就好，尤其是道德施壓
banana4061
Wed, Oct 18, 2023 7:33 AM
horse8800: 有認識的德國朋友他介紹吃素分類的時候也有提到有些人是接受吃海鮮的喔，所以應該也不是中文翻譯硬套，而是他們那邊素食的分類就是有一種是可以吃海鮮但不吃其他肉的吧
prawn8666
Wed, Oct 18, 2023 7:36 AM
純素不吃五辛啦⋯⋯
是非宗教因素的素食者，通常可以接受五辛（所以有五辛素）
然後提一下為什麼不吃五辛，因為這五辛有葷味（我無法形容但就是，不喜歡的氣味，一般蔬菜不會有）
然後說一下薑是素的，不屬五辛。
五辛常見：韭、蔥、蒜、洋蔥/紅蔥、韭菜花那種也算。
就氣味重的⋯⋯
banana4061
Wed, Oct 18, 2023 7:36 AM
另外我所聽到歐美吃素的理由大概有動物很可憐、環保、健康這幾種，當然我遇到因為動物可憐吃素的都是全素倒是不矛盾啦（他們全素沒有把五辛踢出去就是了）
spider5923
Wed, Oct 18, 2023 7:38 AM
banana4061: 歐美為了要讓素食好入口調味料會放很重。為了吃生菜那個醬不是超甜就是很多精彩的味道
cat7970
Wed, Oct 18, 2023 7:40 AM
Wed, Oct 18, 2023 7:46 AM
雖然愛吃什麼都是個人選擇，只要不影響他人就好
但其實不只葷食者會嘲笑素食者，也有朋友遇過激進派素食者在他吃飯的時候指著他罵
這世界就不能相互多一點包容嗎
spider5923
Wed, Oct 18, 2023 7:44 AM
葷食(雜食)者原本根本不管的好嘛，食物東西吃進嘴巴就是。是素食者在那毛特別多。要人特別照顧對待，抱怨特別多，還要秀優越感。弄到雜食者必須要分清楚好把人黑單掉
prawn8666
Wed, Oct 18, 2023 7:45 AM
我覺得只要不浪費食物都好
肉都宰了應該要心懷感恩吃光😂
banana4061
Wed, Oct 18, 2023 7:47 AM
spider5923: 生菜的醬應該不是素食者的鍋啦XD不過他們生菜種類超多的，超市一大排都是，喜歡吃生菜沙拉的去應該會很快樂（？
banana4999
Wed, Oct 18, 2023 7:47 AM
horse8800: 說得好，其實就是戒某種飲食而已，突然想到戒麩是不是一種非麩質素
carrot9224
Wed, Oct 18, 2023 7:55 AM
身為一個素食者來講解一下(?)
西方的蔬食(vegan) 算五辛素，他們不吃含動物製品的食物 (蛋奶，極端一點連蜂蜜之類的也不行)
東方的素食(vegetarian) 就是我們比較熟悉的素食，較多是因為宗教而吃素
依照嚴格程度排序是全素>奶素>蛋奶素，還有五辛素、五辛蛋奶素、鍋邊素……之類的可疊加詞彙(?)
五辛不吃是因為宗教，西方沒有這種概念，所以他們的素食產品就會包含五辛
蛋奶會吃是因為不會殺生(所以不要再問鮭魚卵吃不吃了，那是要殺掉鮭魚的，所以NO)，西方同樣沒有這種概念，所以他們的素食不會出現蛋奶
海鮮素還能 稍微 理解 一點，就一點點
但最後三種感覺真的是來亂的哈哈，他們只是不吃某種東西，而非素食
eel1602
Wed, Oct 18, 2023 8:04 AM
這什麼大混戰時代（讚賞
carrot9224
Wed, Oct 18, 2023 8:04 AM
不過不管大家的飲食習慣如何，互相尊重還是最重要的，不一定要互相理解，但請尊重
素食者不想吃肉請不要一直讓對方吃（或逼對方吃）
葷食者不想吃素也不要一直勸對方吃
想吃什麼不想吃什麼是個人權利，旁人真的無從干涉
大家保持營養均衡身體健康才是最重要的
puff2757
Wed, Oct 18, 2023 8:31 AM
我不吃冬瓜、西瓜、南瓜、地瓜、絲瓜、哈密瓜、胡瓜、瓢瓜
如果不是我愛吃苦瓜跟櫛瓜，也許也能自稱非瓜素
owl3831
Wed, Oct 18, 2023 8:32 AM
上面說全素本來就不含五辛的講的應該不是vegan而是宗教素吧
kimchi7869
Wed, Oct 18, 2023 8:49 AM
carrot9224: 那魚子醬吃不吃，我那天看新聞說鱘龍魚取卵後會再縫合。
pony9891
Wed, Oct 18, 2023 8:53 AM
我是非素素
大口吃肉就對了！
human2574
Wed, Oct 18, 2023 8:56 AM
我維生素，只要能維生的什麼都吃
wolf6328
Wed, Oct 18, 2023 8:59 AM
剛剛想到海鮮素應該是西方修道院，因為魚沒有四肢
wolf6328
Wed, Oct 18, 2023 9:00 AM
所以在禁食日不能吃地上行走的四足動物，但沒說水裡的不能吃(
bun4222
Wed, Oct 18, 2023 9:01 AM
其實就只是各種不同的挑食而已XD
sun7939
Wed, Oct 18, 2023 9:06 AM
我自己愛吃肉但是也不排斥偶爾吃純素
但是有一次在純素餐廳
聽到老闆跟其他顧客聊天痛罵吃葷的人
說吃葷的人面目可憎一看就知道
還想拉攏我復議
我敷衍趕快吃完桌上的食物就跑了
屁啦他們明明就看不出來
juice9622
Wed, Oct 18, 2023 9:57 AM
sun7939:
salad1813
Wed, Oct 18, 2023 9:59 AM
如果要吃素我會選五辛（蔥薑蒜韮香菜），但我流應該是三辛，我討厭薑跟香菜
salad1813
Wed, Oct 18, 2023 10:00 AM
pasta2283: 高湯有蔬菜的跟昆布的吧，雖然一般好像昆布比較常見，蔬菜綜合的比較少
salad1813
Wed, Oct 18, 2023 10:07 AM
Wed, Oct 18, 2023 10:07 AM
說真的我覺得實際吃到肉的話
已經不是素食了，那叫挑食啦幹
所以我不同意下面那四個，這跟
LGBT議題裡的生理男
硬要別人同意自己是女人
甚至要求身分證要寫心理認同性別
而不是生理性別一樣好笑
（拜託生理問題對醫療系統來說不是你說了算，生理怎樣就是怎樣，做了手術也不會改變構造差異、適用的醫療方式等複雜的東西）
（以上沒要討論，只是舉例，討論另走他噗自己開戰場感謝）
salad1813
Wed, Oct 18, 2023 10:11 AM
就像伊斯蘭或者印度教那種
自己有理由不吃特定肉類而已
承認自己的理由是有多難
還硬要搞甚麼聽起來很高大上的名字
環保就環保、不喜歡就不喜歡
認真講這定義應該不是素食
kitty1654
Wed, Oct 18, 2023 10:33 AM
witch656: 應該是耆那教？耆那教飲食是完全素食。為了避免傷害小昆蟲和微生物，以及整株植物因連根拔起而被殺死，它亦排除在地下生長的疏菜如馬鈴薯、蒜頭、洋蔥等。
chick164
Wed, Oct 18, 2023 10:58 AM
我只想抱怨全家每次合作都只有前面一開始宣傳的時候非五辛的好找，過一兩週後就只剩下五辛了
實際上真的要提供吃素需求的話進五辛素才是最浪費的因為有大半吃素人口直接掰掰
prawn8666
Wed, Oct 18, 2023 11:12 AM
salad1813: 薑跟香菜都不是五辛啦⋯⋯
mars6764
Wed, Oct 18, 2023 11:17 AM
設計菜單時就覺得超複雜的
gemini5299
Wed, Oct 18, 2023 11:32 AM
之前在交友軟體上遇到的印度人説他是吃素但蛋奶的部分是會喝奶卻不吃蛋
salmon2952
Wed, Oct 18, 2023 11:34 AM
蛋素跟奶素可以分開8 （？
pitaya677
Wed, Oct 18, 2023 12:28 PM
過敏素，吃各種食物但排除已知會引起過敏的食材，根據身體反應不吃。
可能有一段時間後開始能吃或不能吃的情況
bun4222
Wed, Oct 18, 2023 12:32 PM
隨便素：看心情而定，想吃的時候那就是素的
salad1813
Wed, Oct 18, 2023 12:38 PM
prawn8666: 我估狗查的，
說分類方式有些是有算的
五辛定義的詳細因為傳播
微妙的有地方差異
bear8026
Wed, Oct 18, 2023 1:08 PM
salad1813: 五辛沒有薑跟香菜啊
prawn8666
Wed, Oct 18, 2023 1:14 PM
salad1813: 我沒看過薑跟香菜列五辛的，素食店也都有放薑跟香菜喔（順帶一提辣椒、九層塔也都不是）
我怎麼查都查不到薑跟香菜（感覺比較像不了解導致誤傳，就跟辣椒&九層塔一樣，很容易被誤會）
horse8800
Wed, Oct 18, 2023 4:08 PM
banana4061: 正好相反，這正說明了他們的概念跟中文語境完全不一樣。
中文語境裡的概念是「以什麼為忌」，「素」的基礎就是「以肉為忌」，跟伊斯蘭教忌食豬肉、印度教忌食牛肉的概念是一樣的。
他們的概念是「以什麼為食」，vegetarianism是「以植物為食」，pescetarianism或pesce-vegetarianism是「以海鮮與植物為食」。
「蛋/奶素」這個說法實際上是也是從西方的Ovo/Lacto vegetarianism「以蛋/奶與植物為食」而來，中文原本沒在分這些，沒有肉都叫做素，翻譯vegetarianism時也直接翻成既有用詞，大家自己分，但蛋/奶素的說法對食品標示很方便易懂。
fly8902
Wed, Oct 18, 2023 4:45 PM
這邊的素的意思已經是飲食習慣的感覺了
跟吃植物的素不太一樣了
seal1696
Wed, Oct 18, 2023 8:09 PM
好奇葷食有沒有一樣的分辨光譜？還是大家都直接斷言要嘛葷食要嘛肉食主義者XD
spider5923
Wed, Oct 18, 2023 8:18 PM
是有那種極端肉食主義不吃青菜的。但這種人通常會被叫做偏食，而不是在那自己吹吃肉救地球。其他頂多就吃不吃炸雞皮這種問題。
salmon276
Wed, Oct 18, 2023 10:51 PM
常見肉類有飲食禁忌的有宗教因素不吃豬或牛（伊斯蘭、印度教等）的，猶太教對能吃哪些東西規範也是很細，還有肉類必須以特定宗教指定方法屠宰處理才能食用的，像是清真肉類或是猶太飲食，
台灣也有人是算命被建議不要吃某種肉改善運勢，或是祖上是種田人，交代子孫要感念牛的辛勞不吃牛肉
飲食禁忌 - 維基百科，自由的百科全書
wolf6328
Wed, Oct 18, 2023 11:26 PM
再來就是健康問題，例如海鮮吃多會痛風的人，以及不能吃太多飽和脂肪酸避免中風等
grape2060
Thu, Oct 19, 2023 12:59 AM
wolf6328: 甲殼類過敏，不能吃蝦蟹有聽過。然後就有人不信邪認為「過敏什麼的都是假的啦！」強逼過敏患者吃過敏源，不然就是「不給我面子」......
最終還是人與人之間的互動出問題，本來想或不想吃特定食物都是個人自由(雜食性動物嘛...)，但就是有人會吃出品味吃出高尚吃出面子吃出優越感...等等
lord2282
Thu, Oct 19, 2023 1:08 AM
我是「不吃素」
milk2543
Thu, Oct 19, 2023 1:16 AM
我不是台灣長大的。
我認知中素食就是拒食虐待動物得來的食物，在這基礎上對是否食用奶蛋會友分歧。
但是對於香辛料或酒精沒有在管制。
吃素食跟講究環保的那一派又不一樣，
那邊有些偏激到不吃稻米，因為水田的排碳量很高。
極端一點甚至覺得農業是破壞生態的行為。
banana4061
Thu, Oct 19, 2023 2:17 AM
milk2543: 那些極端的還有東西可以吃嗎⋯⋯？
milk2543
Thu, Oct 19, 2023 2:57 AM
banana4061:
百萬「素食網紅」突身亡！生前虛弱暴瘦 醫揭死因：營養不良餓死的 - 鏡週刊 Mirror Media
參考一下，只吃果實跟種子類的原食主義者
curry4988
Thu, Oct 19, 2023 5:11 AM
從海鮮往下
我覺得直接說自己吃葷，只是挑食就可以了吧
salad1813
Thu, Oct 19, 2023 6:53 AM
人是雜食動物，所以科學來說
素食並不是個好主意
（我們不是草食動物）
crepe506
Thu, Oct 19, 2023 7:43 AM
其實政府有規定，在食藥署官網搜尋「包裝食品宣稱為素食之標示規定」，就可以知道市面上的的素食分類了，也不用擔心自己誤食。
onion5247
Thu, Oct 19, 2023 9:21 AM
說人類是雜食動物所以不該吃素這點其實很奇怪，如果旅人有稍微接觸過近代史的話，可能會知道在工業時代以前肉類對大部分的農業民族都是奢侈品，能夠天天吃肉的只有中產階級的上層跟貴族，甚至低階貴族也不見得有辦法這樣享受
onion5247
Thu, Oct 19, 2023 9:23 AM
實際上，現在很多第三世界國家的中下階層人民也幾乎是蛋奶素，只有逢年過節才有辦法吃到肉製品
onion5247
Thu, Oct 19, 2023 9:24 AM
甚至可以說，（蛋奶）素食才是自古以來農耕社會的常態
pig1216
Thu, Oct 19, 2023 9:57 AM
吃間接素吧！
牛羊是吃素（草）的，吃牛羊就是間接吃素，這就是間接素。
queen6224
Thu, Oct 19, 2023 10:13 AM
我是二手素食者
豬牛羊吃植物, 我吃豬牛羊, 所以我吃的是二手素食
milk2543
Thu, Oct 19, 2023 10:32 AM
onion5247: 在進入農業時代以前，人類就不是人類？ 不適合農業的地區居民也都不是人類？ 肉是奢侈品雖然沒錯，但是透過打獵取得食物的作法歷史更為久遠。
salmon276
Thu, Oct 19, 2023 11:10 AM
應該說
食物取得不易的情況，有得吃就滿足了
，葷素都是先溫飽後才能開始挑選
在適合耕種的區域當然是糧作是生產上難度和成本較低，但像高原高緯度或遊牧為主的區域主肉食會比硬要耕種容易
salmon276
Thu, Oct 19, 2023 11:14 AM
Thu, Oct 19, 2023 11:15 AM
也有一些文化禁忌被認為有衛生安全的考量，像是豬肉被認為低賤甚至禁食就和過去的飼養方式有關，餵豬什麼廚餘屎尿都吃圈養環境又髒汙，會被一些文化認為很髒不能碰是可以理解的（其實台灣早年條件差的豬舍也很恐怖，想想口蹄疫以前的年代）
salmon276
Thu, Oct 19, 2023 11:19 AM
Thu, Oct 19, 2023 11:33 AM
突然想到就順便說，大家要珍惜食物啊，糧食危機從去年就開始了，看報導今年冬天會更嚴重，糧作和飼料一直都漲，所以不管吃的是什麼都要尊重珍惜食物還有生產者啊
salad1813
Thu, Oct 19, 2023 11:44 AM
Thu, Oct 19, 2023 11:45 AM
買不起可以抓啊，不然為什麼會出現吃兔肉鼠肉貓肉狗肉蛇肉鳥肉這些非養殖肉類的飲食（還有野生的魚，國外也有吃熊吃袋鼠吃海豹等等奇奇怪怪的），應該就是買不起雞豬鴨峨牛所以才往野生動物跟一般作為寵物的動物下手吧（當然現在有些已經被保育類禁止了）
salmon276
Thu, Oct 19, 2023 12:03 PM
Thu, Oct 19, 2023 12:04 PM
salad1813: 吃野味就像採集野外菇類來吃一樣是有風險、需要知識處理的行為，之前北海道就有獵戶分享野鹿肉的照片，粉紅帶白看起來像霜降油花的肉其實全都是寄生蟲，還有像野豬和狐狸等也是高風險的肉類；野味也被認為有可能導致增加人畜共通傳染病，沒有足夠處理技能最好還是吃來源較衛生有保障的食材；生食魚類也是有海獸胃線蟲的風險。
onion5247
Thu, Oct 19, 2023 12:03 PM
milk2543:確實遊獵時代也是人類的歷史，但是在當時的人類人口比現在還要少非常多。現在的時代是農業時代的人口，又要維持遊獵時代的肉類，結果就是環境支撐不下去（大量生產牛肉加重溫室效應、海洋漁業枯竭）
onion5247
Thu, Oct 19, 2023 12:06 PM
salmon276: 我同意在過去的時代是食物取得優先，素食與否並不是主要考量，也沒有什麼道德優劣，但是前提是環境可以支持下去
salmon276
Thu, Oct 19, 2023 12:07 PM
有時候也不一定是吃下去才有危險，接觸毛皮被吸血蟎蟲甚至硬蜱咬都是很危險的
onion5247
Thu, Oct 19, 2023 12:08 PM
salad1813: 不見得是買不起，有時候是求新鮮感，譬如中國人就是熱衷於吃各種「野味」（結果先後吃出SARS跟COVID兩個瘟疫）
salad1813
Thu, Oct 19, 2023 1:22 PM
其實雖然人很多，但理論上肉類跟蔬果還有各種吃的以外的環境問題，有很大一部分是因為人類自己習慣了浪費，大量生產過度消耗資源不是只有食物，日用品也是，服飾類更是最大耗損，因為所謂的時尚與汰舊換新這種東西，衣服大量被製造，又因為過時被丟棄，真要討論的話現代生活全部都該檢討，光從冷氣運作產生的問題就一定有一堆人的習慣是很糟糕的了
salad1813
Thu, Oct 19, 2023 1:24 PM
Thu, Oct 19, 2023 1:29 PM
這部分的討論我覺得就不用特別針對這個跟我辯論了，因為這噗不是來吵這些的，主要問題只有飲食習慣稱呼定義合適與否
總之我是站有肉就不算素食派
不論是什麼肉
然後本人是都吃派（想吃哪個就吃哪個）
葷食還是素食都沒問題
就算跟素食者去吃純素餐廳也無障礙
雖然會挑食，畢竟對蔬菜還是有
偏好的種類跟厭惡的種類
ham9198
Fri, Oct 20, 2023 1:33 AM
我吃二手素
動物吃草 我吃他們
goat7197
Fri, Oct 20, 2023 8:55 AM
因為過敏，花生一類的都得避開
我是花生什麼素
worm9376
Sat, Oct 28, 2023 6:05 AM
我不管你的素食是甚麼派別, 但指責別人飲食如何的
給我去死
worm9376
Sat, Oct 28, 2023 6:05 AM
真的給我去死，控制狂
ಠ_ಠ
Sat, Oct 28, 2023 6:15 AM
curry4988
Sat, Oct 28, 2023 8:13 AM
看來是經歷過不好經驗的人呢
mars7426
Sun, Oct 29, 2023 3:45 AM
好多啊
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純素派： 僅食用蔬果、豆類及相應製品。
五辛素： 在純素基礎上加入蔥蒜韭薢等含大蒜素的蔥科植物。
原形素： 只食用植物的原始狀態，不烹煮或添加調味。
蛋奶素： 純素基礎上加入蛋奶，認為這些可取得而不需殺生。
鍋邊素： 不限制素食在烹調時與動物食材接觸。
海鮮素： 五辛素基礎上加入所有海產，認為水產不算痛苦的殺生。
白肉素： 吃所有食物但不包括紅色肉。
非牛素： 吃各種食物但不包括牛肉及相應製品。
非豬素： 吃各種食物但不包括豬肉及相應製品。
您也可以自立派別，像噗主就是非香菜素！創立派別需提供適當證明及說服一定人數。期待您的選擇，歡迎加入素食大家庭！
不吃蛋
難以理解它們促進了什麼慾望不過那應該叫宗教素不是純素才對
但特別用高湯烹調素食的話就emmmmm
附議三色豆素！
大家共食的時候如果還純素會沒東西能吃這樣挑食的人都可以說自己是XX素食了吧
並不是每種素食都是因為不殺生而產生的
我身邊的素食者朋友都是平常吃全素
但因為聚餐不想掃興或是造成麻煩 所以可以接受鍋邊素
他說羊很孝順所以孝子不能吃（？？
鍋邊素很多也是不得已的吧
其實同一鍋煮就知道不是全素了但沒有一定要吃蔬菜
偏執素~偏食素
吃東西沒有到一定要看成份，所以洋芋片、餅乾說是雞汁口味還是會吃的(不主動~畢竟重口味)
還有，不吃很明顯是素料的素料
生活裡除非有共同一樣要吃素的人，不然大多時候方便就好
吃到肉也不會死的~肉肉都被煮來吃了，就好好吃完吧，這樣也是尊重生命
一種素，各自表達
因此，佛、道教認為食用五辛菜會誘發情慾、妨礙修行，所以禁食
然後很多紅色色素也不行，類似紅色的糖果也不能吃，因為是胭脂蟲的體液
看來我是抗生素
這些素食的術語可能在不同的背景下有不同的解釋
最好明確了解對方的具體飲食習慣和信仰
有些人可能選擇這樣的飲食方式是出於環保或健康或是宗教的考慮，而不一定基於對動物權益的立場。
別人的飲食自由關你屁素通常是佛教徒會吃五辛素。
一會兒回來發現好多回覆全素，是基於宗教信仰的規範而吃素，蔥薑蒜那些算葷的，所以不吃五辛，佛教徒不吃五辛素，吃全素。
而國外的vegan（維根）翻譯過來的「純素」，才是不吃任何動物性的產品，但是蔥薑蒜的還是蔬菜，所以純素還是吃蔥薑蒜等等的。
全素跟純素不一樣
也問過有宗教理由的純素派如果外食不小心破戒怎麼辦，對方回菩薩不會讓這種事發生(?
聽到這得我腦袋有點當機，不過我雜食，對我來說都沒差外食一般偶爾真的會有遇到這個很難講，一般如果只是還願平常不吃素的話不會那麼明顯最多就是運勢不太順畢竟是還願或是破財消災耳邊響起那個經典的黑瓜廣告一堆人還開始腦補各種可以套進「不殺生」的原則，再來笑他們偽善
有沒有想過就是人家爽吃什麼不爽吃什麼而已，跟殺生根本就沒有屁關係
大概29分30秒
然後三天兩頭嘲笑素料做甚麼素牛豬羊肉是偽善，別人愛吃甚麼愛做甚麼替代性食品乾他們屁事
這些人最好一輩子都不要吃任何替代性食品
是非宗教因素的素食者，通常可以接受五辛（所以有五辛素）
然後提一下為什麼不吃五辛，因為這五辛有葷味（我無法形容但就是，不喜歡的氣味，一般蔬菜不會有）
然後說一下薑是素的，不屬五辛。
五辛常見：韭、蔥、蒜、洋蔥/紅蔥、韭菜花那種也算。
就氣味重的⋯⋯
但其實不只葷食者會嘲笑素食者，也有朋友遇過激進派素食者在他吃飯的時候指著他罵
這世界就不能相互多一點包容嗎肉都宰了應該要心懷感恩吃光😂
西方的蔬食(vegan) 算五辛素，他們不吃含動物製品的食物 (蛋奶，極端一點連蜂蜜之類的也不行)
東方的素食(vegetarian) 就是我們比較熟悉的素食，較多是因為宗教而吃素
依照嚴格程度排序是全素>奶素>蛋奶素，還有五辛素、五辛蛋奶素、鍋邊素……之類的可疊加詞彙(?)
五辛不吃是因為宗教，西方沒有這種概念，所以他們的素食產品就會包含五辛
蛋奶會吃是因為不會殺生(所以不要再問鮭魚卵吃不吃了，那是要殺掉鮭魚的，所以NO)，西方同樣沒有這種概念，所以他們的素食不會出現蛋奶
海鮮素還能 稍微 理解 一點，就一點點
但最後三種感覺真的是來亂的哈哈，他們只是不吃某種東西，而非素食
素食者不想吃肉請不要一直讓對方吃（或逼對方吃）
葷食者不想吃素也不要一直勸對方吃
想吃什麼不想吃什麼是個人權利，旁人真的無從干涉
大家保持營養均衡身體健康才是最重要的
如果不是我愛吃苦瓜跟櫛瓜，也許也能自稱非瓜素
大口吃肉就對了！
但是有一次在純素餐廳
聽到老闆跟其他顧客聊天痛罵吃葷的人
說吃葷的人面目可憎一看就知道
還想拉攏我復議
我敷衍趕快吃完桌上的食物就跑了
屁啦他們明明就看不出來已經不是素食了，那叫挑食啦幹
所以我不同意下面那四個，這跟
LGBT議題裡的生理男
硬要別人同意自己是女人
甚至要求身分證要寫心理認同性別
而不是生理性別一樣好笑
（拜託生理問題對醫療系統來說不是你說了算，生理怎樣就是怎樣，做了手術也不會改變構造差異、適用的醫療方式等複雜的東西）
（以上沒要討論，只是舉例，討論另走他噗自己開戰場感謝）
自己有理由不吃特定肉類而已
承認自己的理由是有多難
還硬要搞甚麼聽起來很高大上的名字
環保就環保、不喜歡就不喜歡
認真講這定義應該不是素食
實際上真的要提供吃素需求的話進五辛素才是最浪費的因為有大半吃素人口直接掰掰
之前在交友軟體上遇到的印度人説他是吃素但蛋奶的部分是會喝奶卻不吃蛋可能有一段時間後開始能吃或不能吃的情況
說分類方式有些是有算的
五辛定義的詳細因為傳播
微妙的有地方差異
我怎麼查都查不到薑跟香菜（感覺比較像不了解導致誤傳，就跟辣椒&九層塔一樣，很容易被誤會）
中文語境裡的概念是「以什麼為忌」，「素」的基礎就是「以肉為忌」，跟伊斯蘭教忌食豬肉、印度教忌食牛肉的概念是一樣的。
他們的概念是「以什麼為食」，vegetarianism是「以植物為食」，pescetarianism或pesce-vegetarianism是「以海鮮與植物為食」。
「蛋/奶素」這個說法實際上是也是從西方的Ovo/Lacto vegetarianism「以蛋/奶與植物為食」而來，中文原本沒在分這些，沒有肉都叫做素，翻譯vegetarianism時也直接翻成既有用詞，大家自己分，但蛋/奶素的說法對食品標示很方便易懂。
跟吃植物的素不太一樣了
台灣也有人是算命被建議不要吃某種肉改善運勢，或是祖上是種田人，交代子孫要感念牛的辛勞不吃牛肉
最終還是人與人之間的互動出問題，本來想或不想吃特定食物都是個人自由(雜食性動物嘛...)，但就是有人會吃出品味吃出高尚吃出面子吃出優越感...等等
我是「不吃素」我認知中素食就是拒食虐待動物得來的食物，在這基礎上對是否食用奶蛋會友分歧。
但是對於香辛料或酒精沒有在管制。
吃素食跟講究環保的那一派又不一樣，
那邊有些偏激到不吃稻米，因為水田的排碳量很高。
極端一點甚至覺得農業是破壞生態的行為。
我覺得直接說自己吃葷，只是挑食就可以了吧
素食並不是個好主意
（我們不是草食動物）
牛羊是吃素（草）的，吃牛羊就是間接吃素，這就是間接素。
豬牛羊吃植物, 我吃豬牛羊, 所以我吃的是二手素食
食物取得不易的情況，有得吃就滿足了，葷素都是先溫飽後才能開始挑選
在適合耕種的區域當然是糧作是生產上難度和成本較低，但像高原高緯度或遊牧為主的區域主肉食會比硬要耕種容易
總之我是站有肉就不算素食派
不論是什麼肉
然後本人是都吃派（想吃哪個就吃哪個）
葷食還是素食都沒問題
就算跟素食者去吃純素餐廳也無障礙
雖然會挑食，畢竟對蔬菜還是有
偏好的種類跟厭惡的種類
動物吃草 我吃他們
我是花生什麼素