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@maofish
Mon, Oct 9, 2023 3:43 AM
3
發現森永的鬆餅粉,不要過度攪拌讓他保留一點麵糰顆粒反而成品會比較蓬鬆
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@maofish
Mon, Oct 9, 2023 9:06 AM
會發現是之前我實在不想洗碗,所以想說日本做菜動畫常有把材料放進塑膠袋揉捏
那鬆餅粉應該也可以吧
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@maofish
Mon, Oct 9, 2023 9:07 AM
而且我還揉了快十分鐘
最後擠出來竟然還是一堆小顆粒🤣
但沒想到煎出來超蓬鬆超好吃ㄉ
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@maofish
Mon, Oct 9, 2023 9:08 AM
另外因為鬆餅麵糊太軟了根本不適合用塑膠袋,每倒一次麵糊就沾得到出都是還很難擠乾淨太難了XDDD
還是推薦大家用碗拌麵糊
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那鬆餅粉應該也可以吧
最後擠出來竟然還是一堆小顆粒🤣
但沒想到煎出來超蓬鬆超好吃ㄉ
還是推薦大家用碗拌麵糊