有別於外面的紅燒肉，只分肥瘦，它竟然共有六個部位可以選，包含松阪、排肉、前腿肉、小不點、二層肉跟三層肉，有的部位吃起來Q脆，有的軟嫩，同樣都是外酥內軟又多汁，年近8旬的第二代老闆劉美麗每天現醃現炸。另外，店裡的招牌什錦麵、陽春麵，也有著濃濃古早味，小麵攤由 劉美麗跟兒子、媳婦一同經營。

採訪記者：許容嘉 范可欣

店家資訊：

劉美麗紅燒肉

地址： 103台北市大同區延平北路二段247巷2號

營業時間：08:30-13:30

電話： 0981 123 034

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