ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Mon, Oct 2, 2023 5:41 PM
21
2
拋磚引玉想求好吃ㄉ日本關東拉麵
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:42 PM
赤羽 麺処 夏海
要排 有夠好吃 每天都想再吃 肩肉無敵美味
叉燒好油 但很愛叉燒ㄉ人應該會很愛（
9.5/10
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:43 PM
本厚木 麺や食堂
會給乾杯酒ㄉ拉麵店ww
好吃 不膩 然後很大份
（白ㄉ有再加大）
招牌 叉燒雞豬各有一片 都好吃
下午三點不到四點外面就在排隊有夠驚人 不管幾點都要排ㄉ類型
9/10
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:44 PM
登戶 九州一番
每天都開到半夜2點ㄉ拉麵 菜單看起來很台式不抱啥期待結果是当たり
叉燒是不油ㄉ肩肉！好吃到我認為目前為止僅次於赤羽ㄉ肩肉（無法超越）滿滿青蔥有夠快樂[emo151]
九州豚骨畢竟是豚骨 雖然比本州豚骨好很多但湯還是都剩下ㄌ（
如果這是醬油拉麵應該會更高分ry
7.5/10
salad5516
Mon, Oct 2, 2023 5:44 PM
半夜...你好過分
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:45 PM
新宿 駄目な隣人
生蛋海苔加到爽
湯頭有點像薑絲蛤蜊湯+醬油（？
有夠讚 要排 只是晚上ㄉ歌舞伎町很熱鬧（略
8.5/10
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:46 PM
ㄚ我只po個人心目中7.5分以上ㄉ冷麵 要是有人對7以下或是我吃過ㄉ拉麵一覽有興趣再丟（？
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:46 PM
salad5516: 適合欣賞食物ㄉ時間！
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:47 PM
新百合 鶏扱説明書
不只是雞白湯 是雞濃湯 天才？？？超好喝
但麵是普通批發麵條 唯一敗筆
鳥蛋煙燻 好酷？好好吃？
9/10 唯一敗在麵條
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:48 PM
連鎖 麺屋武一
這家ㄉ雞白湯有點太濃 還好我不知道為啥腦抽點錯點成醬油 但還好點ㄉ是醬油
麵也不錯很順口
7.5/10
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:49 PM
連鎖 花月嵐
大家都認識ㄉ花月嵐
第一次點鹽味 毀滅世界ㄉ大蒜味不明顯 表面看起來浮一堆油但其實蠻清ㄉ 我喝完ㄌ整碗湯
除ㄌ不上相以外都很好
8/10
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:50 PM
地鶏と牡蠣 中華そば 漣
新開ㄉ以為不會多好吃（失禮
結果雞湯配牡蠣一絕 超順口 五告齁甲
9/10 少ㄉ1分是肉 雖然有檸味不錯吃但肉質普
總是早早完售ㄉ冷製牡蠣そば
熱湯跟蟹そば比起來清淡 但冷製ㄉ牡蠣味濃厚很多 讚
加冰塊好酷ㄟ
肉質也比熱湯滑順(thinking)少ㄉ那1分回來ㄌ 但冷製加洋蔥有點多餘
冷製吃起來毫無壓力 加一碗叉燒飯胃容量還綽綽有餘9.5/10
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:51 PM
Afro Beats
11:00抵達時已有6人 店內12席 應該11:15到都還能在第一輪進去
油蔥有點崩潰（幹
吃第一口很驚艷 但雞白湯對我來說還是有些壓力
p.s. 這家沒有大碗也不能續麵
9/10
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:52 PM
らぁ麺 流
以前很愛三田 現在吃過這家才知道什ㄇ是好吃ㄉつけ麺
麵很 有 嚼 勁訓練下顎
期間限定蝦蝦竟然沒破千 爽吃
8.5/10
辛つけ麺 麵種不一樣
因為是辣ㄉ超級不膩 還膠原蛋白（大概海藻？
但超討厭洋蔥皮 口感不好 扣分（靠
9.5/10
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:53 PM
路過ㄉ旅人也貼一下啦不然好像我在自嗨好恥嗚嗚
whale6926
Mon, Oct 2, 2023 5:54 PM
等我一下
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:54 PM
whale6926:
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:54 PM
登戶 中華そば 燈
蟹⋯神⋯比漣ㄉ牡蠣還神⋯
牡蠣雖然好吃但湯味道幾乎被雞蓋掉 算裝飾品（？
蟹+雞完美融合⋯
少ㄉ0.5分是 螃蟹殼好難挖（幹？
叉燒飯太神ㄌ⋯停不下來（隔壁站也有飯
🧊🦀
覺得熱蟹比較好吃 雖然都好吃
9.5/10
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:57 PM
手上有照片&7.5分以上ㄉ貼完ㄌ 怎會醬
BTW好像很多觀光客很愛ㄉ阿夫利在我心中是7分 供參
whale6926
Mon, Oct 2, 2023 5:57 PM
九州ラーメン 祥
在吉祥寺附近，是傳統的豚骨拉麵，肉非常嫩又很香，湯濃郁得很爽，除了很飽找不到什麼缺點
（註：討厭吃肥肉的人可能會不愛）
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 5:58 PM
whale6926: 我知道這家但每去過！！兩種肉耶好嗨！
whale6926
Mon, Oct 2, 2023 6:02 PM
銀座 篝
松露雞白湯很不錯，各個佐料搭配得很好，要不是師傅在面前煮麵真的會以為在吃法餐，湯也很濃，松露聞起來比吃起來多算小扣分點（？）左邊那個一定要加點，醋醬讓肉提升到新的層次，在吃到有點膩的時候吃那盤就能再戰一碗，注意：需排隊很～～～久且店很難找
whale6926
Mon, Oct 2, 2023 6:04 PM
らぁ麺はやし田
反推注意
忘記哪裡不好了，似乎是覺得很普通
ಠ_ಠ
Mon, Oct 2, 2023 6:08 PM
我對はやし田也是毫無記憶點⋯
worm8
Tue, Oct 3, 2023 12:11 AM
海老丸らーめん (神保町/ラーメン)
很浮誇的龍蝦拉麵
ಠ_ಠ
Tue, Oct 3, 2023 12:41 AM
worm8: 哇塞破五千的拉麵！！
whale6926
Tue, Oct 3, 2023 12:55 AM
吉祥寺那間真的好好吃
超級推薦噗主去吃！
lizard7656
Tue, Oct 3, 2023 1:04 AM
麺 うらた（上面好像沒有人推清湯類的塩ラーメン所以推一下！）
在自由ヶ丘的某條巷子 上面有放松露 如果喜歡塩ラーメン又不怕松露的
臭味
的旅人可以去吃！
覺得以一個超愛喝湯的我來說 是連湯都可以喝完的清湯拉麵！
如果怕不飽可以點他們的鯛めし 配湯or單吃都超讚
雖然本人住離自由ヶ丘有點遠 但已經二訪了好讚好讚
lizard7656
Tue, Oct 3, 2023 1:10 AM
（再推一個清湯類）金目鯛 鳳仙花
這間是連鎖店 西武新宿跟橫濱都有！
這間的湯的基底是金目鯛 完全沒有魚腥味 量有點少所以很推薦點他們的茶泡飯一起吃！
茶泡飯用的飯是要吃完麵吃後跟店員說 他就會當場盛飯（裡面有各種薬味跟細碎鮭魚）
雖然味道沒有很驚艷 但是個人認為是會想讓人再吃一次的味道
很適合喝完酒去吃😂
hawk7937
Tue, Oct 3, 2023 1:30 AM
池袋 鶏の穴
聽說有機率需要排隊，一月去玩是平日晚上去的倒是沒排到，不過跟朋友入座後沒多久也是坐滿了
湯很濃郁但不會喝到很膩，第一次吃到有加炒絞肉的拉麵讓我驚訝了一下，拌進湯裡後味道十足
價錢¥790
soup6377
Tue, Oct 3, 2023 1:52 AM
Tue, Oct 3, 2023 1:54 AM
鶏そば そると
有沾麵也有湯麵，有清湯也有白湯，我每次去都是點雞白湯所以不太清楚另一種吃起來如何，但雞白湯的話就很讚
其中一個品項是在上面放炸時蔬，不想吃肉的話也很推薦點它
另外還有台湾まぜそば有被節目介紹過的樣子(?)，但好像只有中午才有
總之如果到下北澤逛逛或聖地巡禮的話可以吃吃看
ಠ_ಠ
Tue, Oct 3, 2023 2:23 AM
lizard7656: 我超愛清湯塩！鳳仙花也有在我的待吃清單裡
茶泡飯感覺好讚喔！
ಠ_ಠ
Tue, Oct 3, 2023 2:26 AM
超感謝大家捧場，我就不一個個回了方便閱讀
先謝謝推薦的各位！
soup6377
Tue, Oct 3, 2023 2:37 AM
塩そば的話上次在池袋吃這家桑ばら覺得不錯
湯是真的喝不完的那種鹹
但是蠻有層次的！感覺湯底可能有用海鮮之類的熬煮
到老闆的IG會有每日隱藏菜單，不過中午就會賣完
缺點是店面開放空間，天氣太熱去吃會很折磨人XD
載入新的回覆
要排 有夠好吃 每天都想再吃 肩肉無敵美味
叉燒好油 但很愛叉燒ㄉ人應該會很愛（
9.5/10
會給乾杯酒ㄉ拉麵店ww
好吃 不膩 然後很大份
招牌 叉燒雞豬各有一片 都好吃
下午三點不到四點外面就在排隊有夠驚人 不管幾點都要排ㄉ類型
9/10
每天都開到半夜2點ㄉ拉麵 菜單看起來很台式不抱啥期待結果是当たり
叉燒是不油ㄉ肩肉！好吃到我認為目前為止僅次於赤羽ㄉ肩肉（無法超越）滿滿青蔥有夠快樂[emo151]
九州豚骨畢竟是豚骨 雖然比本州豚骨好很多但湯還是都剩下ㄌ（
如果這是醬油拉麵應該會更高分ry
7.5/10
生蛋海苔加到爽
湯頭有點像薑絲蛤蜊湯+醬油（？
有夠讚 要排 只是晚上ㄉ歌舞伎町很熱鬧（略
8.5/10
不只是雞白湯 是雞濃湯 天才？？？超好喝
但麵是普通批發麵條 唯一敗筆
鳥蛋煙燻 好酷？好好吃？
9/10 唯一敗在麵條
這家ㄉ雞白湯有點太濃 還好我不知道為啥腦抽點錯點成醬油 但還好點ㄉ是醬油
7.5/10
大家都認識ㄉ花月嵐
第一次點鹽味 毀滅世界ㄉ大蒜味不明顯 表面看起來浮一堆油但其實蠻清ㄉ 我喝完ㄌ整碗湯
除ㄌ不上相以外都很好
8/10
新開ㄉ以為不會多好吃（失禮
結果雞湯配牡蠣一絕 超順口 五告齁甲
9/10 少ㄉ1分是肉 雖然有檸味不錯吃但肉質普
總是早早完售ㄉ冷製牡蠣そば
熱湯跟蟹そば比起來清淡 但冷製ㄉ牡蠣味濃厚很多 讚
加冰塊好酷ㄟ
肉質也比熱湯滑順(thinking)少ㄉ那1分回來ㄌ 但冷製加洋蔥有點多餘
冷製吃起來毫無壓力 加一碗叉燒飯胃容量還綽綽有餘9.5/10
11:00抵達時已有6人 店內12席 應該11:15到都還能在第一輪進去
油蔥有點崩潰（幹
吃第一口很驚艷 但雞白湯對我來說還是有些壓力
p.s. 這家沒有大碗也不能續麵
9/10
以前很愛三田 現在吃過這家才知道什ㄇ是好吃ㄉつけ麺
麵很 有 嚼 勁訓練下顎
期間限定蝦蝦竟然沒破千 爽吃
8.5/10
辛つけ麺 麵種不一樣
因為是辣ㄉ超級不膩 還膠原蛋白（大概海藻？
但超討厭洋蔥皮 口感不好 扣分（靠
9.5/10
蟹⋯神⋯比漣ㄉ牡蠣還神⋯
牡蠣雖然好吃但湯味道幾乎被雞蓋掉 算裝飾品（？
蟹+雞完美融合⋯
少ㄉ0.5分是 螃蟹殼好難挖（幹？
叉燒飯太神ㄌ⋯停不下來（隔壁站也有飯
覺得熱蟹比較好吃 雖然都好吃
9.5/10
BTW好像很多觀光客很愛ㄉ阿夫利在我心中是7分 供參
在吉祥寺附近，是傳統的豚骨拉麵，肉非常嫩又很香，湯濃郁得很爽，除了很飽找不到什麼缺點
（註：討厭吃肥肉的人可能會不愛）
松露雞白湯很不錯，各個佐料搭配得很好，要不是師傅在面前煮麵真的會以為在吃法餐，湯也很濃，松露聞起來比吃起來多算小扣分點（？）左邊那個一定要加點，醋醬讓肉提升到新的層次，在吃到有點膩的時候吃那盤就能再戰一碗，注意：需排隊很～～～久且店很難找
忘記哪裡不好了，似乎是覺得很普通
我對はやし田也是毫無記憶點⋯
麺 うらた（上面好像沒有人推清湯類的塩ラーメン所以推一下！）
在自由ヶ丘的某條巷子 上面有放松露 如果喜歡塩ラーメン又不怕松露的
臭味的旅人可以去吃！覺得以一個超愛喝湯的我來說 是連湯都可以喝完的清湯拉麵！
如果怕不飽可以點他們的鯛めし 配湯or單吃都超讚
雖然本人住離自由ヶ丘有點遠 但已經二訪了好讚好讚
（再推一個清湯類）金目鯛 鳳仙花
這間是連鎖店 西武新宿跟橫濱都有！
這間的湯的基底是金目鯛 完全沒有魚腥味 量有點少所以很推薦點他們的茶泡飯一起吃！
茶泡飯用的飯是要吃完麵吃後跟店員說 他就會當場盛飯（裡面有各種薬味跟細碎鮭魚）
雖然味道沒有很驚艷 但是個人認為是會想讓人再吃一次的味道
很適合喝完酒去吃😂
聽說有機率需要排隊，一月去玩是平日晚上去的倒是沒排到，不過跟朋友入座後沒多久也是坐滿了
湯很濃郁但不會喝到很膩，第一次吃到有加炒絞肉的拉麵讓我驚訝了一下，拌進湯裡後味道十足
價錢¥790
有沾麵也有湯麵，有清湯也有白湯，我每次去都是點雞白湯所以不太清楚另一種吃起來如何，但雞白湯的話就很讚
其中一個品項是在上面放炸時蔬，不想吃肉的話也很推薦點它
另外還有台湾まぜそば有被節目介紹過的樣子(?)，但好像只有中午才有
總之如果到下北澤逛逛或聖地巡禮的話可以吃吃看
先謝謝推薦的各位！
塩そば的話上次在池袋吃這家桑ばら覺得不錯
湯是真的喝不完的那種鹹
到老闆的IG會有每日隱藏菜單，不過中午就會賣完
缺點是店面開放空間，天氣太熱去吃會很折磨人XD