蛋餅就算自己做還是無法避免用很多油，但好好吃喔
先煎蛋再蓋預先做好的紮實餅皮那種，還有粉漿下去蛋打在上面的軟Q版本我原本就都很愛，不過自己做為了方便還是粉漿居多
最近發現先把粉漿煎成形然後用先打蛋的方式煎蛋餅也好棒啊

粉漿蛋餅No.1

脆皮也好讚，但超油

蛋餅就是讚！而且包容性大，是人類的避風港

uranus277: 真的可以做很多變化！