胖 胖
今天中午吃了 林家魚皮,他的魚皮湯的湯和魚皮都覺得挺棒好吃,然可以做魚肉麵線,魚肉鮮美且很粗,快跟黑輪一樣的大小的魚肉,吃起來爽感很夠,可惜麵線煮到糊成一陀了 XD

不過他家菜單上的 煎魚皮、煎魚肚 其實...是用 炸 的!跟我想的完全不一樣,應該要改個菜名 😅炸完整體有點"濕濕"的,吃起來雖然沒有這麼油,但就有點噁心 😅

肉燥飯的鹹味單一,入口就感受到一個鹹味的打擊,這種鹹我不喜歡,然後肉燥是偏瘦肉多的派別,沒有很香也沒有點油

今天還有吃到一個不知道什麼卵,店家說是現撈的而且少見,我剛好看到也就點了一份,是滿好吃的。

總結來說,下次去林應該只繪點水煮類型(湯、粥)XD 然後味道上是可以推推的,我媽說其實他生意很好,可能今天補班的關係吧,我去剛好沒什麼人
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