Edith🍁
@edith39
Wed, Sep 20, 2023 7:24 AM
又到了分贓月餅的日子
因為我不吃鹹蛋黃所以分到了棗泥酥
我沒拒絕的原因只是因為我沒吃過
結果棗泥居然是酸的
這種東西怎麼會放到月餅裡ㄚ⋯⋯
嵐楓 ( ˊ＿＞ˋ)
@lanfeng0222
Wed, Sep 20, 2023 7:27 AM
雖然沒吃過棗泥酥 (因為香港都吃月餅多), 但這種一般應該是會有加糖吧? 照理不是應該是甜的嗎? 會不會是變壞了?
Edith🍁
@edith39
Wed, Sep 20, 2023 7:27 AM
嵐楓 ( ˊ＿＞ˋ) : 棗泥本身就酸的沒錯 不是壞掉 只是我的疑惑跟你一樣 為什麼不是甜的 哈哈哈哈
嵐楓 ( ˊ＿＞ˋ)
@lanfeng0222
Wed, Sep 20, 2023 7:29 AM
對了, 香港的月餅一般都是蓮子蓉 (有分蛋黃跟沒蛋黃版), 也有些是用紅豆泥或五仁月餅這種堅果蓉多

新款的就奶黃月餅或冰皮月餅之類的
嵐楓 ( ˊ＿＞ˋ)
@lanfeng0222
Wed, Sep 20, 2023 7:31 AM
Edith🍁 : 這種我一般都是期望會吃到甜味的, 再差一點頂多是過甜OR不夠甜而已, 鹹點類的酥餅類雖然也是有啦........ 但酸的倒是第一次聽到........
Edith🍁
@edith39
Wed, Sep 20, 2023 7:31 AM
嵐楓 ( ˊ＿＞ˋ) : 我也覺得香港品牌的月餅 內容都滿固定的 之前收過奇華的但都不是我愛的口味😂
你們是不是沒有在用綠豆呀～
嵐楓 ( ˊ＿＞ˋ)
@lanfeng0222
Wed, Sep 20, 2023 7:34 AM
Edith🍁 : 番港的月餅應該算是廣式月餅, 一般好像都不用綠豆蓉 (但有中式酥餅會用, 只是比較傳統的都是蓮子蓉或五仁月餅這兩種, 紅豆泥的也算偏門的了)

倒是冰皮月餅是有綠豆蓉的味道
Edith🍁
@edith39
Wed, Sep 20, 2023 7:35 AM
嵐楓 ( ˊ＿＞ˋ) : 了解了 謝謝你🙂
嵐楓 ( ˊ＿＞ˋ)
@lanfeng0222
Wed, Sep 20, 2023 7:36 AM
近年是多了很多新式月餅如奶黃月餅之類的 (今年有看到賣千層餅的點有出抹茶月餅), 連鹹的月餅都有 (但弄得像威寧頓牛扒一樣)
一層🐈研董養我
@carzytw5
Wed, Sep 20, 2023 7:45 AM
你可以把蛋黃酥的外層吃掉 然後找一個喜歡吃蛋黃的人
Edith🍁
@edith39
Wed, Sep 20, 2023 7:46 AM
一層🐈研董養我 : 蛋黃酥都有人要了ㄚ
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