無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Wed, Sep 20, 2023 6:37 AM
Wed, Sep 20, 2023 6:42 AM
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ಠ_ಠ - #萬事問噗浪 一顆70ㄉ蛋黃酥算貴嗎⋯好想吃但真的下不了手結帳

鹹蛋黃是鴨蛋喲

鹹蛋黃解密》紅土鴨蛋、鹽水鴨蛋差在哪？雞蛋不能做鹹蛋黃？取蛋黃後蛋白去哪裡？ | 上下游

https://images.plurk.com/4TtPRGJ8FlnHCCzWnHanCJ.jpg ←畫重點

https://images.plurk.com/5fCv6Gk5U2nLf7shREiW6k.jpg ←鹹雞蛋會塌會縮水跟彈珠差不多大，按照臺灣人吃蛋黃酥的老饕程度，用雞蛋做，是要賠錢賠死嗎？！

PS.不是偷偷說噗主，噗主單純在問蛋黃酥，是裡面有釣魚的在鬧鹹蛋黃是雞蛋，還是爛的雞蛋
掰噗~
@baipu
說
Wed, Sep 20, 2023 6:37 AM
我也不知道0.0
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Wed, Sep 20, 2023 6:38 AM
現在吵鬧鹹蛋黃是雞蛋的不是笨就是壞，不然就是又笨又壞！
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Wed, Sep 20, 2023 6:45 AM
用雞蛋蛋黃做完會變成扁扁的一片還縮水呦
武運昌隆。浮珞
@hana0824
Wed, Sep 20, 2023 6:48 AM
而且雞蛋做的鹹蛋黃很難吃...
真的會用到雞蛋的，應該只有表面塗抹增色的蛋液部分
但是那不可能是爛蛋，味道差太多了啦
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Wed, Sep 20, 2023 6:55 AM
萌爹@玄門泳者 : 而且雞蛋不油，沒有沙！

武運昌隆。浮珞 : 真的！臭蛋烤下去，可能連烤箱一起臭掉吧XDE
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Wed, Sep 20, 2023 7:03 AM
雞蛋可以做醬油漬蛋黃，可是得要找生食級的…
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
@crystal0812
Wed, Sep 20, 2023 7:04 AM
坐等無常推薦蛋黃酥 ← 吃貨
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Wed, Sep 20, 2023 7:04 AM
萌爹@玄門泳者 : 生食的蛋很好找啊，只是這樣會吃太多白飯XDDD
萌爹@玄門泳者
@pkpk1234
Wed, Sep 20, 2023 7:05 AM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 : 哈哈哈哈澱粉殺手！
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Wed, Sep 20, 2023 7:05 AM
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ :
【蛋黃酥評比】全台8家名店大亂鬥！陳耀訓、不二坊、小潘、犁記、裕珍馨、金葡萄、王師傅、龍鳳堂｜桑潔魚
他說的還不錯XDD
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
@crystal0812
Wed, Sep 20, 2023 7:06 AM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 : 謝謝 \(≧▽≦)/
我期待那些人都不要買蛋黃酥，這樣我喜歡的蛋黃酥應該就可以買到了
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Wed, Sep 20, 2023 7:13 AM
Wed, Sep 20, 2023 7:13 AM
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ : 一直吵鬧蛋，然後蛋黃酥也沒有比較好買啊ww
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
@crystal0812
Wed, Sep 20, 2023 7:21 AM
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子 : 真的，尤其是好吃的店蛋黃酥早就一掃而空了
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Wed, Sep 20, 2023 7:22 AM
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ : 所以現在吵鬧的不是壞就是笨不然就是又笨又壞！
奇美拉一號🧬G-47小隊_橘子
@s243136
Wed, Sep 20, 2023 11:56 AM
Wed, Sep 20, 2023 11:56 AM

結果看完這些，我腦袋只有想到，能不能用鴕鳥蛋製作鹹蛋黃
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Wed, Sep 20, 2023 11:58 AM
奇美拉一號🧬G-47小隊_橘子 : 怕蛋殼太厚醃不動？！

但我也好奇欸XDDD
奇美拉一號🧬G-47小隊_橘子
@s243136
Wed, Sep 20, 2023 12:00 PM
如果用醋先把鴕鳥蛋泡軟可以嗎
（開始奇怪的學術研究）
無常(▔︿▔)不是社交恐怖份子
@darkying
Wed, Sep 20, 2023 12:05 PM
奇美拉一號🧬G-47小隊_橘子 : 這個可能要實際試看看！
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