wili新
@wili
Wed, Sep 20, 2023 1:03 AM
2
左：金萱烏龍 右：翠玉烏龍
這周進入品茶中級班，術科考試要分辨同樣是輕發酵烏龍，要喝得出茶種（立刻想退錢）
翁師傅：安啦，我對妳有信心。(我對我自己都沒有！）
wili新
@wili
Wed, Sep 20, 2023 1:11 AM
茶狀來看，因為都是團茶又是輕發酵，我實在看不出來。
泡出的茶水，金萱就-甜韻，奶裡奶氣，這倒不會分錯；翠玉有股帶草味的花香，香氣不太會入喉閻，只會停留在舌頭上。
泡完的茶乾倒是好分，翠玉大多種平地，所以機剪機器剪枝，所以粗枝少。金萱是中高海拔手採，大多一心二三葉，所以根枝很明顯。
竹莢魚。魚魚魚魚魚
@bambooflsh0111
Thu, Sep 21, 2023 12:32 PM
好奇金萱的奶香味真的很重嗎？喝手搖的金萱覺得香精味很重，查了一下覺得應該是添香茶，但不知道真正的金萱是不是奶味也很重
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左：金萱烏龍 右：翠玉烏龍
這周進入品茶中級班，術科考試要分辨同樣是輕發酵烏龍，要喝得出茶種（立刻想退錢）
翁師傅：安啦，我對妳有信心。(我對我自己都沒有！）
泡出的茶水，金萱就-甜韻，奶裡奶氣，這倒不會分錯；翠玉有股帶草味的花香，香氣不太會入喉閻，只會停留在舌頭上。
泡完的茶乾倒是好分，翠玉大多種平地，所以機剪機器剪枝，所以粗枝少。金萱是中高海拔手採，大多一心二三葉，所以根枝很明顯。