【烘焙】【免揉麵包】【家庭版法式長棍】
作為值得紀念的第一噗，想分享一下家裡最常做的一款麵包。
很適合當日常備餐，做好冰冷凍，喜歡比較Q口感可以用蒸的，喜歡酥脆則可以用烤的，無論抹醬還是配菜都很好用。

简单的法棍家庭做法，不需要过夜发酵、免揉的入门法棍面包做法 Baguette Recipe

我最初是參考這個食譜，但因為家人覺得單純的精緻麵粉容易脹氣，個人會增添大約15%的燕麥粉或全麥粉，增加風味和營養。