夏貓。DC的五歲歲
於是我也買了皮蛋麵
夏貓。DC的五歲歲
全家就有所以吃吃看,不然平常是要下山去買
夏貓。DC的五歲歲
還是山下常買的那家好吃
蘄艾
便利商店嘛…
夏貓。DC的五歲歲
蘄艾 : 我喜歡買一份小麻醬麵加點皮蛋豆腐(一定要板豆腐),然後小麻吃一半把皮蛋豆腐整包倒進去切大塊,變成皮蛋麵
蘄艾
夏貓。DC的五歲歲 : 直覺是好吃的,但皮蛋豆腐的醬汁放進去不會太多嗎?
夏貓。DC的五歲歲
蘄艾 : 嘉義這邊就是油膏,我常買的那間,醬量對我是OK的
蘄艾
夏貓。DC的五歲歲 : 喔喔那就是地區差異了 我剛剛想的是台北常見的蔥蒜醬油
夏貓。DC的五歲歲
蘄艾 : 再加點白醋(美乃滋)
蘄艾
夏貓。DC的五歲歲 : 是濃郁醬料感
然而開始逐漸脫離台北俗的食物安全區
夏貓。DC的五歲歲
蘄艾 : OK啦,要清淡的東西也很多,白切肉、燙青菜
蘄艾
夏貓。DC的五歲歲 : 比較接近「等等這醬料…再撒點白糖我就要尖叫了」
但人家沒有要加
夏貓。DC的五歲歲
蘄艾 : 說起來還真的很少用到白糖,頂多是生吃番茄時用的醬料會加
夏貓。DC的五歲歲
薑末+醬油+白糖
夏貓。DC的五歲歲
白糖做點心會用很多是沒錯
蘄艾
夏貓。DC的五歲歲 : 嗯…我覺得應該是食物的刻版印象

總之在白醋之後,我腦內的想像忽然變成有皮蛋豆腐的章魚燒感(????
夏貓。DC的五歲歲
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我不加白醋也可以,因為我的麻醬麵那邊有了,但豆腐一定要板豆腐
夏貓。DC的五歲歲
嫩豆腐巴不住醬汁,吃起來就分開了
蘄艾
夏貓。DC的五歲歲 : 一定要板豆腐看來是共識(?
夏貓。DC的五歲歲
蘄艾 : 你吃過就知道
蘄艾
夏貓。DC的五歲歲 : 沒問題,我今天中午吃的是嘉義人會崩潰的雞肉飯(欸
夏貓。DC的五歲歲
蘄艾 : RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
夏貓。DC的五歲歲
好我崩潰完了
蘄艾
夏貓。DC的五歲歲
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小麻55皮蛋豆腐30貢丸湯30
漲價了qq
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