米歇.tw
@soundlessisland
Sun, Sep 10, 2023 12:46 PM
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本週烘焙
肉桂泰奶湯種吐司
最近超忙,本來沒想要做麵包的,但買了一杯珍煮丹泰奶突發奇想覺得用泰奶做吐司好像很有趣,於是就做了xD
麵糰的量做了一大一小
米歇.tw
@soundlessisland
Sun, Sep 10, 2023 12:48 PM
其實吐司本身沒什麼泰奶的味道,畢竟肉桂的味道很突出,不過做的時候已經能預想到這個結果了,我想要的是泰奶的顏色~
果然麵糰超級漂亮,泰奶的顏色好迷人~
湯種本身也是用泰奶去做的,經過糊化後應該多少讓泰奶味道有更出來一點點啦xD
米歇.tw
@soundlessisland
Sun, Sep 10, 2023 12:53 PM
有朋友問過我想不想斜槓
欸我只有氣炸鍋,產能超級低耶,一次能做的量也很低
如果真的要替我做的麵包標個價...相信我,寧可去麵包店買xD(做的量少製作時間長,一個麵包會爆幹貴喔)
Lydia🌟
@yuukanda0604
Sun, Sep 10, 2023 1:24 PM
這個太美了!!!隔著螢幕都聞到香氣惹
米歇.tw
@soundlessisland
Sun, Sep 10, 2023 2:53 PM
Lydia🌟
: 真的很香!肉桂味跟甜甜的香氣
那個甜味可能來自於奶茶我不知道
(但的確沒有單純加肉桂那麼嗆,比較溫和)
芬★好想放長假
@zz_sheep
Mon, Sep 11, 2023 11:08 AM
我有泰奶的茶葉可以分你!!!!!
米歇.tw
@soundlessisland
Wed, Sep 13, 2023 8:32 AM
芬★好想放長假
: 自己煮略略麻煩XDD
米歇.tw
@soundlessisland
Fri, Sep 15, 2023 8:19 AM
日製吐司造型烤箱專用烤麵包蒸氣加濕器
逛網站看到這個酷東西,好想要!這樣我就可以來做鹽可頌了吧??
但即使看起來很小顆,我的氣炸鍋應該還是沒地方放QQ放了就沒地方烤麵包了XD
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肉桂泰奶湯種吐司
最近超忙,本來沒想要做麵包的,但買了一杯珍煮丹泰奶突發奇想覺得用泰奶做吐司好像很有趣,於是就做了xD
麵糰的量做了一大一小
果然麵糰超級漂亮,泰奶的顏色好迷人~
湯種本身也是用泰奶去做的,經過糊化後應該多少讓泰奶味道有更出來一點點啦xD
欸我只有氣炸鍋,產能超級低耶,一次能做的量也很低
如果真的要替我做的麵包標個價...相信我,寧可去麵包店買xD(做的量少製作時間長,一個麵包會爆幹貴喔)
那個甜味可能來自於奶茶我不知道 (但的確沒有單純加肉桂那麼嗆,比較溫和)
但即使看起來很小顆,我的氣炸鍋應該還是沒地方放QQ放了就沒地方烤麵包了XD