小云
@jinqyun
說
Sun, Aug 27, 2023 10:54 AM
Sun, Aug 27, 2023 10:57 AM
麵包機
爆漿餐包
先承認我把擠奶油想得太簡單，想說跟上次擠焦糖一樣，用塑膠袋剪一個角擠進去就好，結果超級難擠，沒有成功擠很多進去餐包裡面，只有像照片這樣而已～
小云
@jinqyun
說
Sun, Aug 27, 2023 10:55 AM
配方&作法：
我家小孩到牛排店必吃 ❤爆漿餐包❤ 超簡單做法 一次教會妳 I 鬆軟牛奶包Soft Milk Bun 🥚...
密寶獵人
@TreasureH
Sun, Aug 27, 2023 10:55 AM
買個花嘴插進去中出！
小云
@jinqyun
說
Sun, Aug 27, 2023 10:57 AM
Sun, Aug 27, 2023 11:07 AM
麵包體的部分很簡單，就是當一般沒有包料的餐包做而已，這個配方的麵團滿黏的，不過靠手粉還算好處理～～
用180度上下火烤20分，再轉上火烤5分上色。
奶油的部分因為有鹽奶油剩下80g左右，剩下的我就用發酵奶油代替了，這樣也滿好吃的 XD
小云
@jinqyun
說
Sun, Aug 27, 2023 10:57 AM
Sun, Aug 27, 2023 11:06 AM
密寶獵人
: 我沒買 XD 下次去烘焙材料行再研究看看（要買哪一種）
小云
@jinqyun
說
Sun, Aug 27, 2023 11:08 AM
最後覆蓋一隻胖貓結束這個回合（？）
Beck🍥調整中
@beckt68
Sun, Aug 27, 2023 11:35 AM
看起來很好吃！！！
小云
@jinqyun
說
Sun, Aug 27, 2023 12:06 PM
Beck🍥調整中
: 奶油餡就是邪惡啊，而且是鹹甜鹹甜的 XD
早起的眼睛
@ieye
Sun, Aug 27, 2023 1:29 PM
喔喔喔喔這個胖！
小云
@jinqyun
說
Sun, Aug 27, 2023 2:06 PM
早起的眼睛
: 妳是說麵包還是說貓？
早起的眼睛
@ieye
Mon, Aug 28, 2023 2:37 AM
小云
: 麵包啦！我有何資格說貓胖～
小云
@jinqyun
說
Mon, Aug 28, 2023 4:55 AM
早起的眼睛
: XDDDDDDDDDDDD
小云
@jinqyun
說
Wed, Aug 30, 2023 9:39 AM
Wed, Aug 30, 2023 9:39 AM
為了把奶油餡用完，買了花嘴和擠花袋，再烤一盤，真的好擠超多，感動哭
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用180度上下火烤20分，再轉上火烤5分上色。
奶油的部分因為有鹽奶油剩下80g左右，剩下的我就用發酵奶油代替了，這樣也滿好吃的 XD