ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Aug 27, 2023 7:51 AM
2
玉米一根只要39仙（=台幣13元）好便宜啊
雖然附了一堆葉子和鬚鬚
抱了兩根回家，求料理方式建議？
https://images.plurk.com/4DPWxfDVQjOesIKLHDs7q.jpg
jay7144
Sun, Aug 27, 2023 7:52 AM
帶著葉子蒸？雖然不知道這種玉米本身甜度如何
pizza2628
Sun, Aug 27, 2023 7:52 AM
玉米蛋
virgo8032
Sun, Aug 27, 2023 7:53 AM
好便宜
ಠ_ಠ
Sun, Aug 27, 2023 7:55 AM
jay7144: 請問跟剝皮再蒸差別在哪？
juice9701
Sun, Aug 27, 2023 7:55 AM
玉米濃湯？
ಠ_ಠ
Sun, Aug 27, 2023 7:55 AM
pizza2628: 那還要一顆一顆ㄎㄠ下來，感覺太麻煩了
sun3019
Sun, Aug 27, 2023 7:57 AM
用切的切下來就好啦
swan9457
Sun, Aug 27, 2023 7:58 AM
煮湯也不錯啊
tako9710
Sun, Aug 27, 2023 7:59 AM
直接水煮來吃，或者切塊煮湯？
pizza2628
Sun, Aug 27, 2023 8:03 AM
ಠ_ಠ: 切段之後再立起來，用刀切下來
https://images.plurk.com/4ekOIGd991M3sTZw9q7chx.jpg
shrimp4467
Sun, Aug 27, 2023 8:08 AM
上次看到一個影片是把玉米粒切下來，然後連梗一起丟進飯鍋裏，飯煮好後梗拿出來，剩下的東西拌一拌
lark8277
Sun, Aug 27, 2023 8:09 AM
噗主那邊的葉子跟鬚鬚不能當場拔下來嗎 今天才買玉米當場就葉子之類的剝掉ㄌ
然後不知道煮什麼的話玉米湯蠻方便的
shrimp4467
Sun, Aug 27, 2023 8:10 AM
還可以加貢丸跟胡椒
ಠ_ಠ
Sun, Aug 27, 2023 8:18 AM
感謝大家的意見
切塊丟水裡煮湯這主意好像不錯
只是這國沒有貢丸這種東西
要想一下可以加什麼
ಠ_ಠ
Sun, Aug 27, 2023 8:19 AM
lark8277: 葉子可以當場拔掉，可是我當時不確定葉子會不會有用途
tako9710
Sun, Aug 27, 2023 8:20 AM
ಠ_ಠ: 排骨之類的有嗎？玉米排骨湯好喝
ಠ_ಠ
Sun, Aug 27, 2023 8:24 AM
tako9710: 排骨沒買到…
tako9710
Sun, Aug 27, 2023 8:29 AM
玉米 1 條
蛤蠣 14 顆
薑絲 適量
鹽 適量
香油 數滴
料酒 適量
水 適量
料理步驟
步驟1
玉米洗淨切段，蛤蠣吐砂後將外殼清洗過。
步驟2 玉米和薑絲放入內鍋，加入適量水淹過玉米和預計加入蛤蠣後的高度。 步驟3 放入電鍋，外鍋加一量米杯水，按下開關；待開關跳起再加1/3杯水，放入蛤蠣，鹽，料酒再按下開關，等開關跳起，滴下香油即可取出。
tako9710
Sun, Aug 27, 2023 8:29 AM
蛤蜊玉米湯？
ಠ_ಠ
Sun, Aug 27, 2023 8:30 AM
更沒有蛤蜊這種東西啦
好想吃蛤蜊啊
tako9710
Sun, Aug 27, 2023 8:32 AM
QAQ 玉米雞肉湯？
tako9710
Sun, Aug 27, 2023 8:34 AM
雞腿塊川燙去血水跟肉渣洗淨，拿一個小湯鍋，放入３００克的清水，將雞腿塊放入

滾水後小火熬煮２０分鐘即成高湯

再放入玉米，再開大火滾十分鐘，此時加入調味料鹽、烹大師(增加湯甜味，要不要加看個人喔~)

不會烹飪沒關係，此時撒上葱花才能成為色香味俱足的湯品
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