六畜興旺闔家安康
本來要直接吃的桃子咬下去發現完全沒熟,只好全部切切醃了。一盒加梅干一盒只加糖和鹽。
六畜興旺闔家安康
這批桃子在樹上再長個兩三天收成就會熟了啊!為什麼這時候收!(憤怒)
六畜興旺闔家安康
其實我小時候很討厭甘梅芭樂或甘梅薯條。大概是因為小時候吃的都用不好的梅粉。
六畜興旺闔家安康
我反而是到美國開始用日式梅干做菜後,才對梅干入菜或醃漬比較能接受。
tuanfang
六畜興旺闔家安康 : 跪求梅粉品牌推薦!我買到的品質都不好啊。
六畜興旺闔家安康
tuanfang : 我不知道!等我們家的梅山人推薦
鹹魚飯小喵
梅干拿來蒸南瓜也很不錯喔!
灰幻:
tuanfang : 以前我幫同事代買都買梅樹牌啦,買好幾次也沒人抱怨,我也覺得還不錯。
●△ ●←阿千千
我之前到梅山玩的時候,是買梅樹牌的~
有合我家的胃口~~
灰幻:
其實梅山隨便買梅粉梅子都好吃,我以前還以為全世界梅粉吃起來都一樣。
tuanfang
灰幻: : 感謝推薦,來查查看要如何買。
六畜興旺闔家安康
鹹魚飯小喵 : 求梅干蒸南瓜的食譜!
鹹魚飯小喵
六畜興旺闔家安康 : 梅干三四顆用一點水泡開,南瓜切成一口大小(或更大塊一點),淋上梅干水,梅干也一起進去,放電鍋蒸(建議容器加蓋,不要讓水分過多)
我媽在自助餐店吃到覺得不錯就回家重現XD
滿適合冷吃

啊另外還有南瓜切薄片用梅干跟百香果醃起來,類似青木瓜絲的玩法
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