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4種有益於關節保養的食物:1.膠質食物: 吃含有豐富膠質或膠原蛋白的食物,可幫助修復關節軟骨,有益於關節保健,常見食物如木耳、海帶、豬腳等。2.抗氧化食物: 抗氧化食物可幫助身體抵禦自由基的侵害,為膝關節加強防禦力。常見的抗氧化營養素有β胡蘿蔔素、維生素C及維生素E,建議平時可以適量攝取富含這3種營養成分的食物,例如胡蘿蔔、糙米、葵花籽、小麥胚芽、奇異果、番茄等蔬果。3.鈣質食物: 補充鈣質也有助於關節保健,加強膝關節的耐受力.常見鈣質食物有乳製品、豆製品、小魚乾、芝麻、杏仁、莧菜等。4.深海魚類: 深海魚類中富含Omega-3脂肪酸,可減緩發炎症狀,維持膝蓋健康,常見深海魚類如鮭魚、鮪魚、鰹魚等,若平時沒有太多機會能吃到魚,也可以透過適量補充魚油加強保健。
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