ಠ_ಠ
@anonymous
Thu, Aug 3, 2023 11:00 AM
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台灣人好像不太吃牛肉，有推薦的燉牛肉配方嗎?
感覺日式風格在這邊不太popular，可是除了日式風格之外，我只會做紅酒燉牛肉。
jaguar8964
Thu, Aug 3, 2023 11:03 AM
台灣的牛肉麵：？？？
jelly7129
Thu, Aug 3, 2023 11:03 AM
牛肉麵店：
ferret8996
Thu, Aug 3, 2023 11:03 AM
台灣人不太吃嗎：0
cookie6185
Thu, Aug 3, 2023 11:04 AM
牛肉火鍋
toast9972
Thu, Aug 3, 2023 11:05 AM
滷水
soba4137
Thu, Aug 3, 2023 11:05 AM
牛肉麵:
tuna5232
Thu, Aug 3, 2023 11:10 AM
牛肉麵的牛肉就是一種燉牛肉吧
ಠ_ಠ
Thu, Aug 3, 2023 11:10 AM
我查查
ಠ_ಠ
Thu, Aug 3, 2023 11:11 AM
順便問一下，你們吃的時候會不會覺得牛肉跟白飯不搭?
反倒是跟麵包呀，麵條呀，或是馬鈴薯泥比較適合
tuna5232
Thu, Aug 3, 2023 11:11 AM
ferret8996: 追溯幾十年以前的傳統的確不太吃，但現在完全不同了XD
台灣人以前不吃牛？受殖民影響的百年台灣食牛史
tuna5232
Thu, Aug 3, 2023 11:12 AM
ಠ_ಠ: 不會耶，牛肉麵煮一大鍋不會每餐配麵，會做成燴飯
tuna5232
Thu, Aug 3, 2023 11:13 AM
尤其是最後幾餐沒什麼肉了剩下一點碎肉，加個太白粉牽羹再打顆蛋就變滑蛋牛肉飯
ಠ_ಠ
Thu, Aug 3, 2023 11:13 AM
我怕生雞蛋
tuna5232
Thu, Aug 3, 2023 11:14 AM
不是生的啦，是類似蛋花湯那樣
jelly7129
Thu, Aug 3, 2023 11:16 AM
滷一鍋配飯超香啊
jelly7129
Thu, Aug 3, 2023 11:17 AM
還可以加點番茄做成番茄牛肉，配飯超好吃
candy9938
Thu, Aug 3, 2023 11:23 AM
牛肉燴飯讚
soba4137
Thu, Aug 3, 2023 11:52 AM
不會啊 跟飯跟麵都很配
不過我沒有很喜歡勾芡都直接湯澆飯上然後配半熟荷包蛋
swan4989
Thu, Aug 3, 2023 6:21 PM
牛肋條切塊炒，加洋蔥/蘿蔔/馬鈴薯/番茄/
格力高的ZEPPIN調理塊加下去燉煮一鍋超讚，一次半盒可以煮一大鍋
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感覺日式風格在這邊不太popular，可是除了日式風格之外，我只會做紅酒燉牛肉。
反倒是跟麵包呀，麵條呀，或是馬鈴薯泥比較適合
不過我沒有很喜歡勾芡都直接湯澆飯上然後配半熟荷包蛋