精進波羅蜜
是說為什麼素食麻辣燙泡麵可以擠進台灣泡麵排行榜第十名,經巷子內的網友解釋,我才恍然大悟。這種泡麵的正確煮法是這樣:一般你去路邊攤買麻辣燙,覺得吃不飽的話會再加個泡麵,但麻辣燙泡麵的思路剛好相反。你去買泡麵時,順便買點想吃的蔬菜、菇類、香腸、火腿、丸子、肉片。回家以後,先把泡麵的調味料包拿出來,鍋子加水倒進調味料包,把想吃的配料一起丟下去煮到熟,然後再把泡麵塊丟下去,關火再等五分鐘,你就在家搞出跟外面一樣的一大碗麻辣燙了。所以才會這麼熱賣,並不單單是素食族撐起這個市場。
【網路上盜來的示意圖】
https://i.ytimg.com/vi/Wq7jgf-TC7w/maxresdefault.jpg
沃夫☆:除弊務盡
火鍋裡的青菜換成泡麵
逆🦃成功的鳳凰水鬼
甚麼我竟不知道如此實在的吃法,長見識了
博ฅ•ﻌ•ฅ
專家
cppwu
原來是買湯底、送麵、料自備的概念啊 ..
真。ikki
重口味的 感覺很讚
真。ikki
再加個泡菜應該更爽
decsun
可是湯底是素的啊
笨蛋的jo
原來如此,長知識了!感謝。
萌爹@玄門泳者
我是這樣使用這款泡麵沒錯
老虎莉莉
我們都是這樣吃的啊。
Jasper
沒錯,我也都是這樣用,我家常備的是這款
https://images.plurk.com/6IhRSvf0JdrJYKm1o9U3ml.jpg
摸摸毛子ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ
這牌超好吃 我都會加豆皮青菜跟蛋 爽翻天
開工的虹樓夢
我是用肉骨茶口味的去加~
開工的虹樓夢
decsun : 湯底素的更健康更安全啊
Egg
https://images.plurk.com/7mNRJZERWiQufvLckdaaLm.jpg 加一堆蝦吃 很爽
虼蚻_cmchao
我都吃花雕雞
(⎠・`ω・)⎠Ⅱ邪雪兔擠
肉骨茶的好吃
炭炭是世界瑰寶🎴小宮
同一牌的熱浪島叻沙麵停產了傷心
廢廢雪莉
紅燒口味也好吃
精進波羅蜜
炭炭是世界瑰寶🎴小宮 : 真的停產了嗎??我最近一直買不到,太傷心了。
炭炭是世界瑰寶🎴小宮
精進波羅蜜 : https://images.plurk.com/yI095rsS45b0mE71SNw3V.png 特地寫信去問
精進波羅蜜
園藝紅茶
物價太高,只好這樣吃能飽一點
園藝紅茶
跟泡麵吃不夠不敢買兩碗,只好加科學麵
Krwsic
不是,泡麵不是都是自己買料回來加的嗎?難道你們都直接泡完就吃
陳.年.
碗裝的比矮裝好吃
容易滾者
泡麵不是一直都這樣吃的嗎?
青山蝸牛
泡麵不是這樣吃嗎OO?
而且還要用網咖煮法~麵略硬,湯超香
真是塔馬的淚(累)~
就經濟自煮版麻辣燙滷味
精進波羅蜜
青山蝸牛 : 什麼叫「網咖煮法」??
沃夫☆:除弊務盡
網咖的麵條算不太會吸湯汁的(?印象中)
萌爹@玄門泳者
網咖的麵與湯是分開(?煮的,所以吃的時候不太會吸附湯汁
湯水下的量還要略少於泡麵包裝上建議的水量,使整碗吃起來味道更足
青山蝸牛
網友分享煮法 https://images.plurk.com/2SuKr6ZyQFQ6E0SZR1gSPP.jpg
廢廢雪莉
我都是料先下,熟了才放麵+蛋(不喜歡蛋全熟),麵大概煮到差不多開始要散開就離火開吃了,不然就煮太軟囉~
青山蝸牛
我自己是水滾->加粉包醬包油包->麵丟進水裡攪拌至散開後立刻放進碗裡(約56分熟)->丟料->青菜->丟蛋等7分熟->倒進剛剛的麵碗裡->端上桌的過程麵會繼續吸湯汁,開吃
關鍵是水一開始不要加好加滿,吃的時候太鹹再加熱開水稀釋,不影響香氣
沃夫☆:除弊務盡
sauce 一般都先煮、才有混焦味?
⎝地心探險⎠
看了就想吃了
南雅
Jasper : 我覺得這款之前出過的火鍋湯底比泡麵好吃,自己煮火鍋料跟豆腐之類的反而比泡麵對味,而且可以煮好大一鍋
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