★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 4:17 PM
Thu, Jul 13, 2023 7:57 AM
1011
766
1
與其關心白飯
大家可以關心農改場又~魔改了什麼新品種！
台中限定品種有香蘭葉香的米喔！
桃園限定品種我覺得是花香！但口感和外型不是香米，非常Q甜~
上週農改所才又~公佈了能抗稻熱病的台版燉飯米！(親代是義大利米X台東米)
而且大概因為疫情期間不能出去玩
台灣有了海拔四百公尺就能種植的新品種阿拉比卡咖啡樹、有了能低海拔中高溫種植的啤酒花－－
研究員都已經充分的品嚐用身體證明好喝！
可以多關心一下在地縣市的
『地方限定品種』
，台灣每個縣市都有！(新北據說有，我超驚訝；但台北市應該沒了吧？
)
有吃過的歡迎分享感想！
感謝勘誤噗幣
農改場(o)農試所(o)
掰噗~
@baipu
說
Wed, Jul 12, 2023 4:17 PM
我也想不透
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 4:20 PM
不過為了研究啤酒花就順便研究釀酒和啤酒再全部喝光什麼的
正港實驗室酒聚
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 4:24 PM
Thu, Jul 13, 2023 7:47 AM
如果感受不了海拔四百公尺可量產的阿拉比卡咖啡豆有多強大.......
鹿谷烏龍的產地大約就是海拔400
附帶一提，如果是海拔四百那差不多我家附近的橘子山就能種咖啡了
而原本的阿拉比卡差不多種植在梨山大禹嶺左右的高度
魔改場厲害吧？
南 西
@nancy2070
Wed, Jul 12, 2023 4:40 PM
真的是魔改所......
加魯魯☆成為非垃圾食品
@wimpish591
Wed, Jul 12, 2023 4:41 PM
順便喝光
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 4:41 PM
南 西
: 這中間還有新品種的鳳梨、釋迦、芒果.......
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 4:43 PM
加魯魯☆成為非垃圾食品
: 要喝過才知道改的好不好啊
為了實驗數據的可信度只能用實驗等級的條件自己釀啊
為了穩定的實驗體當然只能自己喝！
反正大家都關在同一個實驗室，背景值完全一樣哦！(喂)
實驗失敗就再釀一批！
莉亞兔咖哩
@ecriyacon
Wed, Jul 12, 2023 4:44 PM
第一次認知到魔改所有多恐怖
就是火龍果
20年前的火龍果很難吃又沒味道
但現在的火龍果根本不同東西
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 4:46 PM
莉亞兔咖哩
: 而且現在的火龍果已經可以比甜蜜蜜鳳梨大，約等於大顆金煌芒果了
今天在菜場看到這樣的火龍果五顆一籃一籃50
但我家附近的火龍果果園因為產量爆炸，果園門口自售是十斤五十.......
刀月人一
@sylviechen
Wed, Jul 12, 2023 4:55 PM
可以燉飯的米
台灣真的有喔
千葉蓮*～*
@reijulian
Wed, Jul 12, 2023 4:56 PM
花香米飯也太厲害樂吧！
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 4:56 PM
Thu, Jul 13, 2023 7:47 AM
刀月人一
: 是的！本月新品！想要種可以聯絡農改場！正在開放申請！
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 5:00 PM
Wed, Jul 12, 2023 5:01 PM
喔對了，前陣子還有新的茶樹品種，用這種茶葉做的檸檬茶，會變成粉紅色
cloudialee
@cloudialee
Wed, Jul 12, 2023 5:02 PM
台灣的農改一直都是超級魔王等級（膜拜，只是一般民眾不是那麼知道
莉亞兔咖哩
@ecriyacon
Wed, Jul 12, 2023 5:05 PM
大家比較熟的應該就是鳳梨不咬舌頭
堇推委員會-雪野
@tot971782
Wed, Jul 12, 2023 5:14 PM
宜蘭的香米都是芋香，有桃園3號和高雄147號
堇推委員會-雪野
@tot971782
Wed, Jul 12, 2023 5:22 PM
農改場，桃園場今年發表的茶花新品種
桃園1號—緋紅之夏
，夏秋開花。
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 5:23 PM
堇推委員會-雪野
: 哇，這個厲害
就算是夏末台灣還是很熱的啊
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 5:24 PM
耐熱的茶花根本夢幻小天使
我的茶花死掉了
堇推委員會-雪野
@tot971782
Wed, Jul 12, 2023 5:26 PM
國內首件品種權茶花！「桃園1號—緋紅之夏」適合景觀綠籬、盆栽 為夏秋增色 - 農傳媒
一年兩開，我在等它上市
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 5:30 PM
堇推委員會-雪野
: 不過一年兩次花期，要很注意追肥了
堇推委員會-雪野
@tot971782
Wed, Jul 12, 2023 5:30 PM
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
: 要喔，茶花本來就重肥
簡單易懂的逸董
@tuanuu
Wed, Jul 12, 2023 5:31 PM
堇推委員會-雪野
: 夏天？太猛了
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 5:32 PM
堇推委員會-雪野
: 對啊，茶花本來就重肥，原本怕熱怕悶，夏天土真的全乾他會死，但濕度不小心過高也會死.....通風稍微差一點就死給你看
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 5:33 PM
簡單易懂的逸董
: 超猛，一年兩開一季夏末
簡直強健得成精了
堇推委員會-雪野
@tot971782
Wed, Jul 12, 2023 5:35 PM
農試所花卉研究中心，今年推出的耐熱石竹
「台農2號─夏粉霞」
，在等待廠商技轉。
石竹「台農2號─夏粉霞」耐熱、四季有花 花色從白漸變粉紫層次變化多 - 農傳媒
堇推委員會-雪野
@tot971782
Wed, Jul 12, 2023 5:38 PM
茶花的土要很注意，尤其是北部。
我這邊兩株，一株用全細赤玉土，一株細赤玉混紅土
從小苗到現在，期待開花
品種是雅子妃和赤八重金魚椿
懶得整理Nicky陪伴整理
@lin82474
Wed, Jul 12, 2023 5:51 PM
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
: 想請問粉紅色檸檬茶的茶樹品種
謝謝您
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 5:56 PM
懶得整理Nicky陪伴整理
:
全臺第一紫芽茶樹品種 「臺茶25號」花青素高、遇酸竟變粉紅色 - 農傳媒
是這株品種！他的特性是遇酸會變成粉紅色系
所以才會說檸檬茶是粉紅檸檬茶
不加酸性成分(任何果汁果醋)，他都會是正常茶湯的模樣
但因為是紫芽種，也很適合做高級的單品茶
算是兼顧單品和手搖飲料美貌(?)的品種
堇推委員會-雪野
@tot971782
Wed, Jul 12, 2023 6:06 PM
一切順利的話，應該是今年茶農就可以買到茶苗。
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 6:06 PM
堇推委員會-雪野
: 我已經在等茶葉了！
堇推委員會-雪野
@tot971782
Wed, Jul 12, 2023 6:10 PM
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
: 長信名茶的蝦皮賣場有台茶25號的茶葉品項
s2.
@sakura26eq
Wed, Jul 12, 2023 6:11 PM
期待台灣的啤酒花，雖然要跟海外啤酒花競爭可能不容易，目前美國、日本、澳洲都在走特殊香氣路線，而這些品種往往氣候改變就出不了相同的水準
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 6:11 PM
堇推委員會-雪野
: 欸欸欸？居然
我發現的太晚了來去看看！
s2.
@sakura26eq
Wed, Jul 12, 2023 6:11 PM
另外也期待台灣可以出適合清酒的米種，顆粒大
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 6:13 PM
Thu, Jul 13, 2023 7:48 AM
s2.
: 對啊，農改場就是覺得進口啤酒花品質不穩又受限於原料來源，偏偏啤酒花是啤酒重要的風味來源。
看到有新的穩定品種啤酒花真的令愛好者精神振奮
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 6:15 PM
總之本土花本土釀造我覺得可以期待一下酒
搞不好也會出現台灣才有的獨特香氣
堇推委員會-雪野
@tot971782
Wed, Jul 12, 2023 6:18 PM
s2.
: 宜蘭員山的中福酒廠是以吉野一號去做
然後還在嘗試以前的酒米品種
s2.
@sakura26eq
Wed, Jul 12, 2023 6:34 PM
堇推委員會-雪野
: 不過吉野一號似乎不是以顆粒大小見長的米，精米步合要低，米的顆粒必須要大才能達到好的效果。另外南投霧峰用的是自家的益全香米釀清酒
s2.
@sakura26eq
Wed, Jul 12, 2023 6:35 PM
目前使用幾個品種的米都會有精米後碎裂率高，導致精米成效差的問題（無法剛好磨掉外層，碎掉就全掰了）
堇推委員會-雪野
@tot971782
Wed, Jul 12, 2023 6:52 PM
讓台灣清酒可以和日本一較高下，宜蘭中福酒廠：講到米，我們就是台灣第一 - The News Lens 關...
感覺是結構性的問題
懶得整理Nicky陪伴整理
@lin82474
Wed, Jul 12, 2023 7:08 PM
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
: 謝謝
堇推委員會-雪野
: 好棒的資訊，已筆記，謝謝
Jyaki
@Jyaki
Wed, Jul 12, 2023 8:32 PM
低海拔咖啡樹！！？
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 9:53 PM
Jyaki
: 沒記錯的話是這支品種
首支本土育成咖啡「台農1號」 具精品風味的平地適種新品種 - 農傳媒
而且杯測有80分！台灣有種權！
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 10:00 PM
Thu, Jul 13, 2023 7:49 AM
抱歉一下找不到海拔四百的那篇
比較新的都是農改場還在挑戰更低海拔還能維持咖啡豆品質的方法－－某篇裡面寫到在挑戰場內海拔15公尺的種苗表現........
海拔15，101都比他高
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Wed, Jul 12, 2023 10:23 PM
啤酒花的話是這個
剛開始的親株成品
台灣精釀歷史一刻：本土啤酒花啤酒正式誕生！鮮花釀出柔和果香，也釀造山村願景｜上下游
這時候還種在海拔1200公尺的山上
但後來就......
本土啤酒花下山，量產不是夢！平地有機栽培成功，新鮮MIT是優勢 ｜上下游
全國產啤酒新里程碑 花蓮農改場全國首例平地有機啤酒花收成 - 農傳媒
海拔50.......
然後還有......
花蓮區農情月刊第262期-2022.05(花蓮區農業改良場)
蜜蘋果╭╧╮
@sweetapple
Thu, Jul 13, 2023 12:27 AM
魔改
冪定律微塵子Azi
@bookwormpage
Thu, Jul 13, 2023 12:47 AM
有香蘭葉香的米太吸引人了吧
台中人不知道台中有這種限定米
新命名的紫芽品種和咖啡都想喝看看。
滎霜★做會讓自己喜歡自己的事
@4A_inshuang
Thu, Jul 13, 2023 12:50 AM
路過…被香蘭香的米吸引
朔月✿
@shueua
Thu, Jul 13, 2023 12:58 AM
除了台中194(有很多別名，最近用的比較廣泛的是七葉蘭香米)之外台中還有新的蘭葉香米嗎？
刀月人一
@sylviechen
Thu, Jul 13, 2023 1:09 AM
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
: 我沒有那個財力才情當農夫，期待買來吃
( ･Ｐ･)／ 阿艇
@sensuikan
Thu, Jul 13, 2023 1:21 AM
期待可以用本土啤酒花自己釀啤酒～～
焦慮爆炸中🍁棉花
@meihime
Thu, Jul 13, 2023 1:50 AM
這好酷...不愧是魔改所
人土土君
@Houjiajun
Thu, Jul 13, 2023 2:11 AM
路過好想喝喝看會變成粉紅色的茶
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
@crystal0812
Thu, Jul 13, 2023 2:21 AM
好奇地方限定一等品種要去哪裡看？
簡單易懂的逸董
@tuanuu
Thu, Jul 13, 2023 2:29 AM
話說上次買蜜雪芒果，開箱盒子裡面噴發出超濃郁花香的時候我都覺得自己到底買了什麼東西。超魔改......
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Thu, Jul 13, 2023 2:46 AM
桃園三號和高雄147號的米我都很愛吃
阿華-養老電信
@minuture
Thu, Jul 13, 2023 2:48 AM
高雄147非常好吃,又香又甜
而且冷凍後再加熱依然可以保持香Q口感,真的很推
狃@邊陲地帶的兔子高原
@pmtinameow
Thu, Jul 13, 2023 2:50 AM
「台大高雄1號」新品種抗稻熱病 供有機、集團新植 | 生活 | 中央社 CNA
高雄今年也有新的抗病品種米喔
假文青。 Ⓞ︎Ⓜ︎Ⓘ︎。真肥宅
@wei210
Thu, Jul 13, 2023 2:53 AM
魔改所真的很猛啊 XD
堇推委員會-雪野
@tot971782
Thu, Jul 13, 2023 2:58 AM
我突然覺得啤酒花的栽培模式和香莢蘭有點像
一根柱子，讓它去攀
☆” 湛藍之心~⎝(★ω★)⎠
@cspss91020
Thu, Jul 13, 2023 3:16 AM
真的是魔改所
地球換季，我換新，人生救命 ♪
@Latisha_Shan
想
Thu, Jul 13, 2023 3:20 AM
粉紅色
那🧿
@rainbox17
Thu, Jul 13, 2023 4:30 AM
跑去查了一下原來美濃米和多力米都是高雄147，真的很好吃！
堇推委員會-雪野
@tot971782
Thu, Jul 13, 2023 5:03 AM
那🧿
: 差別在品牌、環境和培育的方式
當然，那可能需要很細緻的品味
Yoyo☆
@yoyo0128
Thu, Jul 13, 2023 5:15 AM
桃園三號超香超好吃！
小孩子大頭問
@masterenfant
Thu, Jul 13, 2023 5:33 AM
所以台灣沒有農夫，都是煉金術士
穆彧子 → Casai
@cassey10190
Thu, Jul 13, 2023 5:34 AM
Thu, Jul 13, 2023 5:46 AM
提醒一下台灣只有
農改場
＆
農試所
，沒有 農改所 喔
農改場
叫做
農業改良場
農試所
叫做
農業試驗所
附上被叫錯名字的專業人士哀嚎噗
ಠ_ಠ - [求擴散] 農改場是農業改良場、農試所是農業試驗所 台灣沒有農改所！沒有農改所！沒有農改所！...
☆” 湛藍之心~⎝(★ω★)⎠
@cspss91020
Thu, Jul 13, 2023 5:41 AM
穆彧子 → Casai
: 感謝科普
CN.👨❤️💋👨🐶🐣
@Akainoame
Thu, Jul 13, 2023 5:58 AM
這兩個是不是可以合併成一個單位？好像業務蠻相關的🤔️
穆彧子 → Casai
@cassey10190
Thu, Jul 13, 2023 6:08 AM
CN.👨❤️💋👨🐶🐣
: 要不要再仔細看一下各自的業務介紹呢？
各區農業改良場(農委會)
本所簡介-業務介紹(行政院農業委員會農業試驗所)
CN.👨❤️💋👨🐶🐣
@Akainoame
Thu, Jul 13, 2023 6:09 AM
穆彧子 → Casai
: 謝謝你喔。
人土土君
@Houjiajun
Thu, Jul 13, 2023 6:15 AM
嘉義的新品種米印象中特色是米香純淨、Q度類似越光米、蛋白質低，屬於對腎髒病患者比較友好的米，感覺長輩會愛（我阿嬤以前覺得芋香米是邪魔歪道）
台農82號「幸福嘉義米」強勢登場！攜手三地集團、奮起福推出「嘉義市限定」米乖乖
✥好工作在哪裡✥筱喵
@Borussia
Thu, Jul 13, 2023 6:31 AM
超愛高雄147，不知道為什麼東部種出來的比較香甜軟糯，美濃農會買的有點偏秈米的口感
mappon*麻碰
@mappon
Thu, Jul 13, 2023 6:35 AM
幫忙補充一下。今天台灣能夠育成這麼多樣化的品種，真的多虧於日治時期立下的奠基~
磯永吉 - 維基百科，自由的百科全書
粒粒皆辛苦，那些促成蓬萊米上餐桌的田間推手——磯永吉和末永仁 - PanSci 泛科學
mappon*麻碰
@mappon
Thu, Jul 13, 2023 6:50 AM
Thu, Jul 13, 2023 6:52 AM
應該是農業試驗所先成立，後來為了加強和因應不同區域地方的農業需求(因為地理微氣候條件不一樣)，才在其他縣市陸續增設農業改良場。
農業試驗所是三級機關，各區農改場則是四級機關。
↓我是看這裡一個一個點的
行政院農業委員會 - 維基百科，自由的百科全書
atrandomcat
@atrandomcat
Thu, Jul 13, 2023 7:19 AM
去年中元有長輩要預約普渡的米，送了霧峰香米跟七葉蘭香米過去給他們試吃，結果霧峰香米因為香味太搶戲被老人家打槍。
不是說霧峰香米不好，只是霧峰香米Q的口感可能不是人人能接受；然後七夜蘭香米那個吃進口中會有金龍隨祥雲飛昇的食感也的確是一絕（遠目）。
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Thu, Jul 13, 2023 7:46 AM
穆彧子 → Casai
: 哦哦哦喔好我改！對不起！
狃@邊陲地帶的兔子高原
@pmtinameow
Thu, Jul 13, 2023 7:48 AM
農試所比較偏純研究，農改場是做更應用性的研發以及推廣（雖然現在分工有點模糊
狃@邊陲地帶的兔子高原
@pmtinameow
Thu, Jul 13, 2023 8:21 AM
✥好工作在哪裡✥筱喵
: 不知道為什麼，不過我知道美濃的肥料下很重wwwwwww
✥好工作在哪裡✥筱喵
@Borussia
Thu, Jul 13, 2023 8:23 AM
狃@邊陲地帶的兔子高原
: 等等下那麼重幹嘛
土地有這麼貧脊嗎
Anko
@anko_bun
Thu, Jul 13, 2023 8:29 AM
作为来自菲律宾的人，我对台湾在农业方面取得的进步着迷......我想在这个帖子中了解更多信息，如果可以的话！
狃@邊陲地帶的兔子高原
@pmtinameow
Thu, Jul 13, 2023 8:29 AM
Thu, Jul 13, 2023 8:40 AM
✥好工作在哪裡✥筱喵
: 沒有貧瘠，他們下肥下到水稻葉尖最高可以超過130cm（比我肩膀還高），也常有那種高到倒掉的。可能純粹是老人家習慣下重肥
其實國內水稻大部分人都習慣下肥下很重，尤其繳公糧的田（台南11等主流品種能靠肥力催產量，然後公糧是重量計價，價格不會隨米質改變）
氵京 麥面
@wagamamafju
Thu, Jul 13, 2023 8:29 AM
台中194應該有好一陣子了，霧峰香米（益全香米、台農71號）是全台種植最多的香米，桃園三號就是益全香米改良種
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Thu, Jul 13, 2023 8:38 AM
Anko
: 推薦你農傳媒！
農傳媒
有很多農業相關時事(含政策議題)
不過農委會fb會有這種可愛玩意
很實用又很可愛
Anko
@anko_bun
Thu, Jul 13, 2023 9:10 AM
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
: 太感谢了！！！哇，这怎么可能？信息图表这么可爱？它吸引我的注意力立即学习！
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Thu, Jul 13, 2023 11:03 AM
我突然好奇起水果行老闆說「為了芒果冰而育種、四季都有的四季芒果」是這十六種中的哪一種，還是甚至不在這張表上XD
Jyaki
@Jyaki
Thu, Jul 13, 2023 11:17 AM
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
:
四季檨 一年四季都能吃的芒果
這個嗎
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Thu, Jul 13, 2023 11:17 AM
Jyaki
: 應該是這個
Liza
@lizamarple
Thu, Jul 13, 2023 11:24 AM
抱歉路過，四季檨應該是指這個
行政院農業委員會農業知識入口網-農民黨一號
就是圖上右邊中間的農民黨一號，上面的新聞是把園裡的芒果嫁接四季檨不是育種喔（嫁接跟育種不一樣）
堇推委員會-雪野
@tot971782
Thu, Jul 13, 2023 11:43 AM
嫁接
是以強健的砧木為底，來嫁接想要的品種
在市面上看到的果樹苗木，大部分都是以這種方式來操作。
這樣做的好處是，品質穩定，開花結果較快。
堇推委員會-雪野
@tot971782
Thu, Jul 13, 2023 11:48 AM
育種
，則是不斷的交種（一部分是雜交），來追求不一樣的表現。
像各種芒果，就是不斷的交種，開花結果後再篩選，然後再用種子育苗，再開花結果，不斷的重複。
所以，很花時間。
堇推委員會-雪野
@tot971782
Thu, Jul 13, 2023 11:50 AM
芒果實生苗的幼年期，部分是3-7，有些甚至更久。
意思是要過了幼年期才會開花結果。
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Thu, Jul 13, 2023 11:57 AM
不過植物很容易點突變
有時節選突變枝條，利用嫁接穩定後再繁殖品系的也很多
總之嫁接是個被玩出花的經典技術
Liza
@lizamarple
Thu, Jul 13, 2023 12:03 PM
利用點突變嫁接也是一種手法沒錯，不過那個比較偏向選種（發現不錯的突變選出來）
跟一般定義的育種還是不一樣的，所以報章雜誌常說「用嫁接育種出OOO」，基本上是某種程度的誤用跟誤導
千羽：遺憾最生火👍✌️
@carrotlina
Fri, Jul 14, 2023 9:57 PM
(轉噗旅人)台灣的農改能力真的超強，我在留學，有什麼來自台灣的進口蔬果就算貴也一下就賣光了
堇推委員會-雪野
@tot971782
Thu, Oct 19, 2023 3:06 PM
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
全台第一個燉飯米誕生！花蓮 26 號米粒大、心白多，義大利與台灣米愛的結晶 | 上下游
最新的異國戀曲(
義x台=花蓮26號，燉飯米
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Thu, Oct 19, 2023 3:10 PM
堇推委員會-雪野
: 這個我之前發過噗浪了喔
幾個月前就有了
會有這個新聞是因為在全世界申請品種權(&登記)都過了喔
堇推委員會-雪野
@tot971782
Thu, Oct 19, 2023 3:14 PM
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
: 真的耶，歹勢歹勢
漏了農傳媒的新聞
好期待義式餐廳的燉飯能用這款米
載入新的回覆
台中限定品種有香蘭葉香的米喔！
桃園限定品種我覺得是花香！但口感和外型不是香米，非常Q甜~
上週農改所才又~公佈了能抗稻熱病的台版燉飯米！(親代是義大利米X台東米)
而且大概因為疫情期間不能出去玩
台灣有了海拔四百公尺就能種植的新品種阿拉比卡咖啡樹、有了能低海拔中高溫種植的啤酒花－－研究員都已經充分的品嚐用身體證明好喝！
可以多關心一下在地縣市的『地方限定品種』，台灣每個縣市都有！(新北據說有，我超驚訝；但台北市應該沒了吧？
有吃過的歡迎分享感想！
感謝勘誤噗幣
農改場(o)農試所(o)
正港實驗室酒聚
鹿谷烏龍的產地大約就是海拔400
附帶一提，如果是海拔四百那差不多我家附近的橘子山就能種咖啡了
而原本的阿拉比卡差不多種植在梨山大禹嶺左右的高度
魔改場厲害吧？為了實驗數據的可信度只能用實驗等級的條件自己釀啊
為了穩定的實驗體當然只能自己喝！
實驗失敗就再釀一批！
就是火龍果
20年前的火龍果很難吃又沒味道
但現在的火龍果根本不同東西
今天在菜場看到這樣的火龍果五顆一籃一籃50
但我家附近的火龍果果園因為產量爆炸，果園門口自售是十斤五十.......
就算是夏末台灣還是很熱的啊
我的茶花死掉了
簡直強健得成精了
我這邊兩株，一株用全細赤玉土，一株細赤玉混紅土
從小苗到現在，期待開花
品種是雅子妃和赤八重金魚椿
是這株品種！他的特性是遇酸會變成粉紅色系
所以才會說檸檬茶是粉紅檸檬茶
不加酸性成分(任何果汁果醋)，他都會是正常茶湯的模樣
但因為是紫芽種，也很適合做高級的單品茶
算是兼顧單品和手搖飲料美貌(?)的品種
我發現的太晚了來去看看！
看到有新的穩定品種啤酒花真的令愛好者精神振奮
搞不好也會出現台灣才有的獨特香氣
然後還在嘗試以前的酒米品種
比較新的都是農改場還在挑戰更低海拔還能維持咖啡豆品質的方法－－某篇裡面寫到在挑戰場內海拔15公尺的種苗表現........
海拔15，101都比他高
剛開始的親株成品
但後來就......
然後還有......
花蓮區農情月刊第262期-2022.05(花蓮區農業改良場)
台中人不知道台中有這種限定米新命名的紫芽品種和咖啡都想喝看看。
而且冷凍後再加熱依然可以保持香Q口感,真的很推
一根柱子，讓它去攀
當然，那可能需要很細緻的品味
農改場 叫做
農試所 叫做
附上被叫錯名字的專業人士哀嚎噗
各區農業改良場(農委會)
農業試驗所是三級機關，各區農改場則是四級機關。
↓我是看這裡一個一個點的
不是說霧峰香米不好，只是霧峰香米Q的口感可能不是人人能接受；然後七夜蘭香米那個吃進口中會有金龍隨祥雲飛昇的食感也的確是一絕（遠目）。
其實國內水稻大部分人都習慣下肥下很重，尤其繳公糧的田（台南11等主流品種能靠肥力催產量，然後公糧是重量計價，價格不會隨米質改變）
有很多農業相關時事(含政策議題)
不過農委會fb會有這種可愛玩意
很實用又很可愛
在市面上看到的果樹苗木，大部分都是以這種方式來操作。
這樣做的好處是，品質穩定，開花結果較快。
像各種芒果，就是不斷的交種，開花結果後再篩選，然後再用種子育苗，再開花結果，不斷的重複。
所以，很花時間。
意思是要過了幼年期才會開花結果。
有時節選突變枝條，利用嫁接穩定後再繁殖品系的也很多
總之嫁接是個被玩出花的經典技術
跟一般定義的育種還是不一樣的，所以報章雜誌常說「用嫁接育種出OOO」，基本上是某種程度的誤用跟誤導
義x台=花蓮26號，燉飯米
幾個月前就有了
會有這個新聞是因為在全世界申請品種權(&登記)都過了喔
漏了農傳媒的新聞
好期待義式餐廳的燉飯能用這款米