醉紅樓 0702晚 ◆◆◆◆

餓了就要吃! 吃了就要睡!

第二次來六個人吃點了比較多菜，好吃的滿多
第一次是11月去吃，菜單直接抓來

◆◆◆◆招牌滷鵝拼 $480
這次記得要比較多鵝肉和豆腐，滷汁味道不錯、肉不會乾
比起一般滷味這個以鹽味為主、味道較淡


◆◆◆◆潮州絲瓜烙 $250
這個好吃，煎炸得脆脆很香，絲瓜部分軟部分保有一點脆度


◆◆◆◇潮陽炸蝦棗 $220
滿清爽的炸蝦球

◆◆◆◆發財石榴雞 $480
滿特別，有點像湯包
據說外層是蛋白；內餡包雞肉、筍丁、香菇等等，湯汁也是清爽的


◆◆◆◆時蔬帶子 $450
好久沒吃干貝就點了，搭配青花菜和草菇滿好的，口味很清淡只有鹽和菜裡的蔥薑


◆◆◆乾炒牛河 $180
潮州式口味真的較淡，調味以鹽巴為主而非醬油挺值得嘗試

◆◆◆潮州小炒 $250
滿香的；雖然我一堆不愛的料XD


◆◆◇咸魚蒸肉餅 $280
太鹹啦，但有家人很喜歡，覺得很下飯


◆◆◆油泡鰻魚 $1400
這個可惜了點，對我來說有點腥(但U說很好)
鰻魚是現抓現殺的，非常Q彈，炒料裡的香菇超級好吃！

◆◆◆吉列炸田雞 $400
滿不一樣的田雞，是去骨的田雞肉裹酥脆粉炸；不過不是椒鹽有點不習慣XD
然後蝦餅很脆~


◆◆◆◇蟹肉豆腐羹 $320
好的結尾，清爽好喝的羹，裡面有不少蟹腿肉

◆◆◆流沙包 $180
很熱的流沙包，不錯

比較特別抓出來寫一篇~