R取
關西遊的酒吧紀錄下收(雖然也只有兩間)
其實是三間,但有一間實在是微妙
所以大概只會帶一句
R取
https://images.plurk.com/1R0XWvMHI3t9fYVLowHnOS.jpg https://images.plurk.com/5XSgKSsjNQn4zNJTJrAoIK.jpg https://images.plurk.com/VlbsPU7pCweiIuF8NyFgg.jpg https://images.plurk.com/1rTCSp5BPp58lheaXOO8DL.jpg
R取
第一間- Bar Rocking chair (沒錯 MC Jeng剛發影片的那間)
經典調酒都是用日本自產酒代替然後做出日本特色
特調有分英文酒單跟日文酒單
英文的會有他們一些得過獎的比賽調酒
日文則是當季調酒
我去喝的三杯分別是-
negroni(季之美版本)
the best sence (金牌比賽調酒 層次很足但我還是比較被經典調酒經驗)
盤尼西林(主調變成煙燻有點微妙但做出的風格很驚艷)
以及配菜的自製煙熏肉干,沒有特別調味,純粹的煙燻味跟肉味,超讚
R取
這家還有提供單點紅酒,食物份量都很少,氛圍安靜,可以拍照但僅限於自己的酒。有收座位料880羊,會介意的請自己注意
R取
https://images.plurk.com/1tbu0gFwtkLl32VZk5iEe0.jpg https://images.plurk.com/6oVYQaFwUAA7K04iu9ChPX.jpg
R取
第二間 - Nayuta 超級無敵巨霹靂大推,去大阪必去的一間店
無酒單,店內所有基酒基本上都有infuse草藥,
點經典調酒出來的都有獨特韻味,
實在是太難以形容單強烈推薦去大阪的人都該嘗試。
店內招牌都是威士忌調酒,尤其是old fashion(雖然調出來的是紐約)
R取
我自己喝了五杯
negroni - 草本風味比一般的多很多種味道(但他跟我介紹我實在聽不太懂)
penicilin - 是泥煤底的做法,深得我心,而且一樣有草本風味,不突兀而且提升香氣
old fashion - 招牌,加了蛋白的old fashion 口感變的滑順不辣口,特殊的苦精典在上面香氣直衝腦門
irish coffee - 點了一杯不會在其他地方點的甜品類,草本+奶油+咖啡的混合絕妙
還有神秘菜單 pudding
喝起來....完美的布丁,不會太甜不會有酒感,最後的甜點時光超級罪惡感
R取
Nayuta店超級小,超級隱密,在一棟大樓的五樓,還沒有明顯招牌
進去還是半門的老式隱密吧風格
座位大概只能容納10個人左右(有位置真的太幸運)
客人組成- 70%洋人 20%亞洲人 10%日本人 (超奇妙的組合)
R取
最後還有一家比較特殊的 - 酒的美術館
這家裏面有很多比較少有的威士忌(尤其是泥煤的)
單點超便宜,我在那邊喝到了很多平常很少看到的東西
R取
在這幾家店也都遇到很好的人(在Nayuta更是中英日混雜的聊天,差點瘋掉)
載入新的回覆