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[料理食譜][豆沙粽]-[鹼粽]-[甜粽]
@bwstore - 鼎泰豐豆沙粽好吃
原來有豆沙粽這種料理,丟一噗紀錄
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糯米+裡面是紅豆泥
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紅豆沙?
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恩 紅豆泥和紅豆沙應該一樣(?
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以前吃甜的粽子就只有吃過鹼粽
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那個還要沾砂糖或黑糖或蜂蜜(這些方法都吃過
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發現好久沒吃鹼粽了
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以前啊婆會在老家架架子包肉粽,後來阿婆去世了就沒看過老家人包粽子,啊不過目前吃的也有可能是老家那邊親戚包好分送就是了(?),當然也有可能高機率是用買的(想到好像沒有問是從哪來的)
不過我發現我吃粽子超容易消化不良,第二天的糞便會像是拉肚子的狀態(
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架包粽子的那種架子很酷,旁邊會有大鍋的糯米、料、竹葉,然後包好掛起來綁上去。
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原來鹼粽是糯米把它變成果凍狀!!
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我還以為是另外的材料
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OK我長這麼大才知道我到底吃下去的鹼粽原料是什麼WWWWWW
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我們家會沾二砂糖、黑糖、蜂蜜這幾種
然後我也有試過可可粉,基本上有甜的就可以加加看,我覺得沾可可粉還不錯
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