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農委會:7月起雞蛋進口量減 多以液蛋保存調度用 | 生活 | 中央社 CNA

「農委會副主委陳駿季今天說,7月起進口雞蛋數量會控制在1000萬顆以下,多以液蛋進入加工系統做調度用;目前面臨過期報廢的雞蛋,多是業者自行進口,農委會將確實把關食安。

因應今年初缺蛋情況,農委會啟動雞蛋進口專案補足,並預計以滾動式庫存建立6000萬顆冷鏈庫存量,以在國產不足時調節補充供應。」

農委會:#建立進口雞蛋滾動倉儲存量 #均依加工處理規範確保蛋品衛生安全

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「為充分供應國人雞蛋消費需求,緊急辦理專案進口雞蛋,並 建立滾動倉儲量 ,以 穩定供銷秩序及平穩蛋價
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目前進口雞蛋主要供應加工蛋原料使用,為強化進口雞蛋調度能力及確保蛋品衛生安全,農委會 協調國內蛋品加工業者協助將進口蛋加工製成冷凍殺菌液蛋儲藏 ,以維持蛋品品質,相關加工製程均依衛生規範辦理。農委會呼籲,#不要刻意炒作雞蛋議題及散播不實言論 , 以免造成消費恐慌並影響蛋品供應秩序 。」
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