ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Jun 18, 2023 6:20 AM
1
猶豫要不要買抬頭式攪拌機(4公升以下),貓沒有很喜歡做烘焙但是蠻常自己揉麵包當早餐或便當
lord4883
Sun, Jun 18, 2023 6:21 AM
要!很好用
koala4843
Sun, Jun 18, 2023 6:23 AM
有地方放就買,揉麵很好用。
pig2846
Sun, Jun 18, 2023 6:24 AM
買了就會常用了
會慢慢開發用途
lamb5241
Sun, Jun 18, 2023 6:26 AM
我覺得不用耶,用完要整理清洗,還佔位置,而且沒有很喜歡烘焙的話
當早餐麵包的話通常做的量應該不大,我覺得睡前拌好麵糰冰冰箱,隔天起床拿出來整形二次發酵/或整形直接烤就好了
lamb5241
Sun, Jun 18, 2023 6:28 AM
又或是可以考慮買台麵包機,就是那種材料丟下去定時,會自動揉麵發酵烤製,時間到剛好出爐的那種
可能比抬頭式攪拌機適合噗主
salt5621
Sun, Jun 18, 2023 6:29 AM
買!!!自己揉麵真的會柔到想鼠
ಠ_ಠ
Sun, Jun 18, 2023 6:36 AM
lamb5241: 家裡有烤箱,麵包機會用不太到
ಠ_ಠ
Sun, Jun 18, 2023 6:38 AM
貓每週至少揉一次麵包,量少但揉久覺得挺阿雜的
不知道旅人用攪拌機做什麼類型點心?
lord4883
Sun, Jun 18, 2023 6:41 AM
我做麵包 麻糬 蛋糕 包子 饅頭
koala4843
Sun, Jun 18, 2023 7:51 AM
饅頭 麵包 都很好用
未來想嘗試小蛋糕的話攪拌機更有用
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會慢慢開發用途
當早餐麵包的話通常做的量應該不大,我覺得睡前拌好麵糰冰冰箱,隔天起床拿出來整形二次發酵/或整形直接烤就好了
可能比抬頭式攪拌機適合噗主
不知道旅人用攪拌機做什麼類型點心?
未來想嘗試小蛋糕的話攪拌機更有用