蔥肉餅是南部特產嗎

我第一次看到是幾年前在中國的插畫部落格看到
覺得想吃所以孤狗但沒找到什麼資料
回家問我媽，他跟我說台灣應該沒有這東西，問我外婆(南部人)他也不知道，大概是中國才有(？)
看到這噗後我去孤狗發現很多南部店家，我現在好疑惑

不知道欸，我只知道台南有一家很有名
自從北漂之後沒看過

花蓮有一家在賣 便宜也不錯吃

坐標嘉義，一直以為蔥肉餅是宜蘭特產，原來沒有我想像中常見w
大概十幾年前就在我家附近的攤車買過，因為有巨量蔥就一直跟盛產三星蔥的宜蘭聯想在一起

不是宜蘭嗎？

我以為宜蘭是蔥油餅ㄟ！

宜蘭是三星蔥 ，蔥抓餅跟蔥油餅感覺到處都有，蔥肉餅是因為會放很多三星蔥／蔥有名吧

我來賣老一下。我大概2000～2004在高雄唸書，那時候高雄就還滿多蔥肉餅。大概是我半個拳頭大的麵團加上肉末、蔥花去桿成餅，然後下油鍋用半煎炸的方式煎到兩面金黃之後起來瀝油。煎好的餅大概我的巴掌大。
大部分的人會在吃的時候加蛋，就是先打一顆蛋，煎到半熟之後把瀝過油的蔥餅放上去煎成一片。煎好之後一般會灑上黑胡椒（鹽）、加有甜味的醬油膏。辣醬就看各家，不太一樣。

吃起來是會吃到麵團發酵過的那種味道。
我自己在高雄的時候，很愛下午時間去買這個。

eel7448: 聽起來好好吃喔

我覺得很好吃，高雄在我心目中是中西式麵食都做得超棒的地方！！我愛高雄

mink2423: 我覺得傳統市場附近比較容易找到，我吃過好像都是攤車，大概下午的時候出來。也許可以找看看。我印象中在台南也看過。