01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 4:48 AM
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又來吃蘭了
前菜是蘆筍加忘了香草名的慕斯,鮭魚卵加白葡萄梅子醬和忘了名字的香草wwwww
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@edtim
Sun, Jun 11, 2023 4:49 AM
佛卡夏麵包,發泡橄欖油和有鹽奶油,有介紹來源的村莊但是名字太難記了
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@edtim
Sun, Jun 11, 2023 4:54 AM
每次來這間都像在挑戰短期記憶
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 4:57 AM
入口即化的白蘆筍,鴨蛋和鴨蛋白做的醬,撒上帕瑪森起司,兩種香料
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 5:06 AM
干貝塔,干貝加海魚打發成慕斯,和北海道生千貝與瑤柱高湯
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 5:12 AM
雖然看起來很高級,但味道很像茶碗蒸wwww
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 5:13 AM
這季的菜色感覺沒有上季驚豔說,雖然還是很好吃啦
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 5:19 AM
台東的章魚,清蒸後煎上昆布醬烤過後撒上東港櫻花蝦粉,佐皇帝豆泥酸奶醬,這道超好吃!
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 5:31 AM
鼓室牛的牛舌,佐室拉茶桃子醬,上面有烤過的拉拉山水蜜桃,配金蓮葉和金蓮花跟沒聽清名字的起司
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 5:43 AM
今天的主菜,法式小羊排,旁邊是羊腸脆片,羊膝肉凍,不知道怎麼寫的香草黃瓜麵
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 5:53 AM
媽啊這個超好吃耶,羊肉烤這麼生的第
一次吃,超柔軟超香的,有羊騷氣卻沒有腥味
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 6:02 AM
講太快沒聽清的甜點,xxxxx+oooo的乳酪和日本xxxx縣的水梨醃了一堆酒和菊葉,
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 8:57 AM
花生湯圓另外用桂花冰可能有加乾冰撒下來很有香味很氣氛的一道菜
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 8:57 AM
老樣子現摘現泡的萬壽菊薄荷茶
01零壹01
@edtim
Sun, Jun 11, 2023 8:58 AM
最後附贈的核桃泡芙
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前菜是蘆筍加忘了香草名的慕斯,鮭魚卵加白葡萄梅子醬和忘了名字的香草wwwww
一次吃,超柔軟超香的,有羊騷氣卻沒有腥味