[煮食] 白醬雞胸肉、韭菜蛋包豆腐、番茄南瓜湯

買到細韭菜（應該是品種不同？），非常香，可惜放有點久許多都爛了，洗洗挑挑揀揀剛好一次煎。板豆腐半塊先加蒜頭煎，韭菜切末（老爸牙口不好）打三顆蛋淋下去，最後加點醬油水稍微收乾。韭菜蛋本身就很好吃了。豆腐煎不乾，沒法煎到金黃，下次下鍋前先擦乾試試。

題外話我好喜歡豆腐水，就是盒裝豆腐剛開盒時的水，好好喝，以前家裡做吃的時有客人點皮蛋豆腐我都把水另外留起來喝掉

紅蘿蔔被我爸全部拿去丟滷鍋 卻留著兩顆大馬鈴薯沒動，在搞啥！本來要紅白搭的，只好真的全白，洋蔥一整顆下了，一顆大馬鈴薯，雞胸肉1.5副，佛蒙特白醬塊三塊。做法跟咖哩一模一樣，料炒一炒加水燉煮再加白醬塊燉，少了加其他香辛料，最後多加一杯牛奶（奶粉泡）收尾。白醬塊還是.......有點膩？也比想像中鹹，或許三塊太多了，這個量可能兩塊就好。

要說還是咖哩比較好吃......白醬塊煮出來的感覺好..........玉米濃湯味？又沒有紅蘿蔔或青花椰菜等其他蔬菜可搭......啊之前買的黑胡椒顆粒應該可以加一點。

南瓜一大顆30塊，宋！又美。

番茄我記得還有兩大顆怎麼消失了？？要煮才發現，只剩一顆還有點爛，只好把爛的部分切掉勉強用，味道也不太新鮮了。切幾片薑提味，沒湯頭加了一顆偷懶雞湯塊，但南瓜很甜有撐起來，湯還是很好喝！

宵夜，南瓜湯配南瓜饅頭.....咦？

做菜真的好花時間 有時候很想伍柏毅叫一叫就好。

想吃燙韭菜淋醬油膏加柴魚，懷念的味道，以前收店會跟老爸老媽去別家店吃，是辛苦一天後放鬆的味道。不過現在就算弄大概也只能我自己吃了，老爸會說卡牙縫、牙齒酸軟吃不動。

但是買南瓜的時候被誠實攤位的大強襲擊，怕。本來大強停在攤位的一盆蘭花上，我還想說這畫面好好笑要不要拍起來，看著大強動著六肢，突然一個轉頭朝我飛來，還停在我提袋上，嚇得我猛甩，牠老兄爬爬爬又衝著我爬回來，乾喔最好是有這麼愛我，火速跳開。本來有一把好漂亮的莧菜想買的，因此沒買（一方面也是想說家裡的菜先消耗完再說啦）。

豆腐水⋯是什麼味道呢？

morikuma : 買一盒豆腐喝喝看你就知道了XD 中華嫩豆腐是我最習慣的味道（以前開店用），大漢豆腐也可，就是.......有豆香的冰水？但要開盒馬上喝，不然會變味