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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:27 AM
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昨天吃了刁民酸菜魚，對於我這個以前跟一群四川湖南人一起住+會跟他們一起吃飯的人來說。
刁民的酸菜魚，偏酸，但我體感完全覺得不辣。
不過比起酸不酸辣不辣的問題，酸菜魚這東西最大的問題就是油，但老實說我又吃得出來對比中國版的他已經改良得比較不油了。
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:29 AM
不過教授喜歡川渝菜系，他倒是蠻喜歡的
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:32 AM
螺螄粉我們兩個就完全get不到大家狂熱的點，除了很油外，沒有什麼特別的。說臭也不怎麼臭....
我覺得台灣螺螄粉扣掉很油外，口味其實沒有很重
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:33 AM
完了，我真的是被以前的中國同事投餵得覺得中國菜就是口味要那麼重才行
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:35 AM
我喜歡的反而是他們家的麻辣鴨血跟娃娃菜。
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:38 AM
雖然我很能吃辣，但是並沒有特別愛吃辣。平常為了健康我是盡量不吃辣的東西的。
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:44 AM
只是如果出去吃飯，問我菜辣度是完全不準確的。
之前就經常發生教授問我菜辣嗎？我回微辣，結果他吃了一口慘叫的悲劇
✿采櫻✿萬事屋救火隊
@cat55668151
Tue, Jun 6, 2023 5:44 AM
酸菜魚 不錯吃是因為我當初有加魚酥www
還有+寬粉絲，另外就是他們不辣都是偏酸居多
但因為身邊有朋友不太能吃辣 可能就是被台灣改良過的了吧
✿采櫻✿萬事屋救火隊
@cat55668151
Tue, Jun 6, 2023 5:45 AM
你的微辣不能跟教授比啦www
我都會說 對我來講微辣 但你可能是中或大辣的程度www
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:45 AM
✿采櫻✿萬事屋救火隊
: 原版酸菜魚台灣能吃下去的應該是小眾
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:45 AM
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: 對 他現在都不問我了
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@cat55668151
Tue, Jun 6, 2023 5:46 AM
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: 教授可能問我比較實際點www我至少能以他的吃辣等級來說對他的辣度層級wwww
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:47 AM
✿采櫻✿萬事屋救火隊
: 他不太耐辣 但喜歡麻
烈焰太太♥永遠喜歡一粒沙
@crookedmankill
Tue, Jun 6, 2023 5:48 AM
我當初吃被刁民的辣度跟油度嚇到耶, 每次路過看到一堆人排隊都覺得大家都好能吃辣好厲害
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:49 AM
烈焰太太♥永遠喜歡一粒沙
: 辣我是吃不太出來，但會比台灣人平常吃得還油倒是真的
Afaye菲
@afaye28
Tue, Jun 6, 2023 5:53 AM
我一直不懂他們小說裡為何超推崇小龍蝦跟螺獅粉，尤其後者一直說很臭很好吃什麼的，結果有人複製又說跟台灣玉筍的那個氣味很像，我超不懂🤣
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:53 AM
會吃到酸菜魚，其實是剛好昨天跟教授去看電影，進場前想說去拿個號碼牌好了。問了一下預估兩小時半後有位置，電影差不多兩小時整，估計看完後慢慢晃過來等一下就可以吃到了
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:55 AM
Afaye菲
: 小龍蝦我也吃過~不過也不是在台灣，在台灣有得選我當然選檸檬蝦跟胡椒蝦
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:56 AM
台灣螺螄粉我覺得都不是很臭
如果真的要吃中國菜的話，我是喜歡口味越重越好，如果不夠重的話，我會覺得我為什麼不吃台菜粵菜就好
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@cat55668151
Tue, Jun 6, 2023 5:56 AM
螺獅粉我倒是沒吃過 但我喜歡阿二麻辣加的 成都醋溜涼粉堡(涼涼吃超好吃)
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:57 AM
老實說大家說很久的酸菜魚跟海底撈我都是最近才第一次吃
沒跟中國人一起住後很少去吃這些菜
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@lo_yin
Tue, Jun 6, 2023 5:57 AM
畢竟這些菜都是出了名的，除了肥，營養價值都不怎麼樣
冰冰-掌櫃休業中
@icechris
Tue, Jun 6, 2023 6:05 AM
螺獅粉比臭豆腐更難理解😂而且因為食安我其實不太敢碰這個。
海底撈就剛進來的時候還可以，我後來吃兩次巨蛋店身體都不舒服兩天（我還不算吃太辣），後來覺得可能真的八字不合，所以就不會特別去吃。不過服務真的不錯👌
阿泉
@elvis817
Tue, Jun 6, 2023 8:19 AM
辣味標準不同心有同感
室友熱愛麻辣但不耐辣
幫忙先試味道真的常常發生「我覺得微辣/不辣」但對方受不了的情況
久了之後評語就變成「你大概覺得會辣/很辣」
托球上月亮
@discover325
Tue, Jun 6, 2023 12:08 PM
酸菜魚辣度還好畢竟還有酸加持，水煮魚只看顏色我已不行了🤦🏿♂️
Afaye菲
@afaye28
Tue, Jun 6, 2023 12:13 PM
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: 有檸檬蝦跟胡椒蝦，真的不會想吃那個
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刁民的酸菜魚，偏酸，但我體感完全覺得不辣。
不過比起酸不酸辣不辣的問題，酸菜魚這東西最大的問題就是油，但老實說我又吃得出來對比中國版的他已經改良得比較不油了。
之前就經常發生教授問我菜辣嗎？我回微辣，結果他吃了一口慘叫的悲劇
還有+寬粉絲，另外就是他們不辣都是偏酸居多
但因為身邊有朋友不太能吃辣 可能就是被台灣改良過的了吧
我都會說 對我來講微辣 但你可能是中或大辣的程度www
海底撈就剛進來的時候還可以，我後來吃兩次巨蛋店身體都不舒服兩天（我還不算吃太辣），後來覺得可能真的八字不合，所以就不會特別去吃。不過服務真的不錯👌
室友熱愛麻辣但不耐辣
幫忙先試味道真的常常發生「我覺得微辣/不辣」但對方受不了的情況
久了之後評語就變成「你大概覺得會辣/很辣」