p/p9uq28

@DrHelmer

Tue, May 30, 2023 4:53 AM

我家院長買雙全紅茶是回來做鴛鴦咖啡的，因為那個甜度稀釋成一半大概剛剛好還很甜

@DrHelmer

Tue, May 30, 2023 4:54 AM

~~甜到一個上限之後你的味覺其實很難分辨，就像辣度一樣，只好靠一直稀釋來判斷它揪竟有多甜~~

@masterenfant

Tue, May 30, 2023 4:57 AM

真。台南人老闆表示：哎呀同鄉的我給你灑必史喔

betawing

@betawing

Tue, May 30, 2023 4:59 AM

我以前在加拿大被印度同學嗆他們才是最會吃辣的民族時，我差點想把他帶去四川料理的餐廳吃一次看看

orange5r廣義的和田玉

@orangehunter

Tue, May 30, 2023 5:03 AM

XDD

@rockywoo

Tue, May 30, 2023 5:03 AM

吃辣蠻靠邀的不同的辣大家的耐受度不一樣

@masterenfant

Tue, May 30, 2023 5:03 AM

betawing : 以民族來說，印度人比較強沒有錯，畢竟中華民族要把上海江浙廣東北京這些不吃辣的地方算進去。

@rockywoo

Tue, May 30, 2023 5:04 AM

我同時有把中國同事往泰國送或是反過來都在靠邀對方食物太辣部好吃

@masterenfant

Tue, May 30, 2023 5:04 AM

台灣？台菜沒有辣的，我們台灣人說起來跟印度人真的是不能比。

Messiah.jis

@mesiah

Tue, May 30, 2023 5:05 AM

@rockywoo

Tue, May 30, 2023 5:07 AM

台灣人我這們這輩的被訓練什麼都能吃啦小時候電視上說韓國料理多辣韓國人多能喝實際遇到也就喔

betawing

@betawing

Tue, May 30, 2023 5:07 AM

嚴格來說，印式辣、川味辣、泰國辣都有點在用不同的方式表現辣啦

betawing

@betawing

Tue, May 30, 2023 5:07 AM

甜度在這點上反而比較統一

@minuture

Tue, May 30, 2023 5:09 AM

香料很多會辣沒錯,但根辣椒的辣都不太一樣

orange5r廣義的和田玉

@orangehunter

Tue, May 30, 2023 5:09 AM

能吃多辣當場比是不準的 ~~隔天才見分曉~~

@candyyou

Tue, May 30, 2023 5:10 AM

酒海大安六世祖 (吳) : 上上週去泰國玩，泰國食物的那種辣我比較無法接受，反倒四川麻辣我稍微能接受一點，泰國的辣是先甜後辣，而且會疊加，效果又持久，四川辣有種麻香，辣是比較直接的刺激，就辣那一下之後尾勁就沒了，比較能一直吃不太會疊加

@rockywoo

Tue, May 30, 2023 5:10 AM

川菜有油泰國是直接辣椒下去

@DrHelmer

Tue, May 30, 2023 5:11 AM

~~水辣和油辣萃取出來的部分不同~~

@rockywoo

Tue, May 30, 2023 5:11 AM

而且我們吃飯的習慣又和當地人不一樣，我猜你應該沒有吃到糯米飯配菜。也沒有邊喝奶茶邊吃飯。

無牌米蟲△

@ricebug

Tue, May 30, 2023 5:12 AM

雙全我都1:N兌水

@DrHelmer

Tue, May 30, 2023 5:12 AM

orange5r廣義的和田玉 : 直腸辣！辣原口和辣後口的差別！

@candyyou

Tue, May 30, 2023 5:16 AM

酒海大安六世祖 (吳) : 泰國因為很熱，幾乎所有餐廳都有提供冰水，我是用冰水鎮辣...喝一口含住冰敷我的舌頭，不然太痛了....倒是他們的泰式奶茶都是去小賣店買的，餐廳都沒有提供泰式奶茶...所以吃飯時倒是真的沒有配奶茶～我是跟團...有吃到很驚喜的東西，芒果糯米飯，好好吃～但跟團每天被餵飽...就沒機會再買了

燃燒的鞋貓冰音

@skiyo0109

Tue, May 30, 2023 5:17 AM

@rockywoo

Tue, May 30, 2023 5:19 AM

台科大的粉圓 : 那個糯米飯中壢火車站後面買的到或是印象中在咖樂迪也可以買到調味粉煮好切個金煌芒果配就是了

藍象泰式街頭美食一甜糯米飯料理組合(110g) | 泡麵 | Yahoo奇摩購物中心

@rockywoo

Tue, May 30, 2023 5:20 AM

像這種

@rockywoo

Tue, May 30, 2023 5:21 AM

~~這其實反而是我覺得最overrated的泰國小吃因為台灣芒果屌打但不適合這樣吃~~

@minuture

Tue, May 30, 2023 5:26 AM

適合直接吃的水果不一定適合拿來料理

jerry ლ[╹╹ლ]

@jerry771230

Tue, May 30, 2023 5:33 AM

@masterenfant

Tue, May 30, 2023 5:38 AM

請正名，沒有台灣水果，只有台灣天然甜點。

請為台灣農夫(X) 煉金術士(O) 鼓掌

超亂

好耑耑

@GoodDD

Tue, May 30, 2023 9:51 AM

小孩子大頭問 : 不是甜點師傅嗎？XDDD

@rockywoo

Tue, May 30, 2023 9:55 AM

不是這樣啦愛文的香氣口感不是泰國芒果可以比的，台灣人給泰國芒果好評的我都很同情。

@rockywoo

Tue, May 30, 2023 9:55 AM

不是黑金鋼蓮霧那種黑魔法

@masterenfant

Tue, May 30, 2023 10:05 AM

好耑耑 : 突破天然限制應該是煉金術士在做的事情吧@@

好耑耑

@GoodDD

Tue, May 30, 2023 10:08 AM

小孩子大頭問 :

JEAN

@jean0830

Wed, May 31, 2023 12:41 AM

@minuture

Wed, May 31, 2023 12:44 AM

泰國芒果光是做成芒果乾,那滋味都可以輸台灣"金煌"芒果乾好幾條街連愛文都不需要出動

@minuture

Wed, May 31, 2023 12:45 AM

不過因為台灣芒果太甜,其實入菜可以,但需要費一番心力

@rockywoo

Wed, May 31, 2023 12:47 AM

芒果乾是菲律賓啦

@rockywoo

Wed, May 31, 2023 12:48 AM

泰國就是吃類似金煌的品種，甜但沒有香氣

@candyyou

Wed, May 31, 2023 3:18 AM

酒海大安六世祖 (吳) : 講一下芒果糯米飯，因為他的主打並不是芒果很甜，我吃的那一盒芒果不甜就普通甜而已，但他好吃在那個鹹鹹的椰漿淋下去跟芒果一起吃意外的很融合，不然單吃芒果跟糯米飯其實很普通，重點在有點鹹的椰漿可以把這兩個不怎麼搭的食物調和在一起的那種....魔力？XD
芒果很甜的話真的就單獨吃芒果就好不需要這樣組合啦，我覺得就是不特別甜的芒果借助椰漿跟糯米提昇他的甜度才能融合

@rockywoo

Wed, May 31, 2023 3:21 AM

台科大的粉圓 : 貴的店會讓你挑芒果啦，你應該就是吃到餐廳普通貨上面那個藍象的可以買