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@openb00k
Fri, May 19, 2023 3:17 AM
Fri, May 19, 2023 3:29 AM
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OB話題
明治出產的人氣巧克力零食香菇山竟然跟台灣大有關係🍄
如果台灣戰況最激烈的食物宗教戰爭是南部粽VS北部粽,那日本應該就是巧克力香菇山(きのこの山)VS竹筍村(たけのこの里)。2018年甚至舉辦過「明治巧克力零食——香菇與竹筍國民總選舉」,當時勝出的是竹筍。
不管你知不知道這場戰爭,看完這則貼文後都會想加入香菇黨(偷拉票)
1931年出生於臺灣的日人新元久,其父親新元八通雄曾任職於臺南麻豆的明治製糖株式會社。跟甜點很有淵源的新元久,卻在戰後回日本的很長一段時間都沒有甜食可吃,讓他非常想念臺灣甜食。
---文章後續下收---
(照片由臺灣文學基地提供)
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@openb00k
Fri, May 19, 2023 3:19 AM
畢業後新元久進入明治製菓株式會社負責商品開發。當中最熱銷的商品——蘑菇山,便是他想著記憶中最美好的臺灣甜點滋味所研發製造的!!直到現在此款商品仍深受高中女生喜愛。(還有什麼不加入香菇黨的理由)
新元久的甜食命還不只如此,他在台灣的兒時居所如今可是以抹茶甜點聞名的「平安京MatchaOne」。(Openbook是非營利組織,這並非業配)
日前受到台文館邀請重返台灣的新元久,回到兒時房間(「平安京MatchaOne」中的包廂),提筆寫下:「故鄉,我回來了!」
他感慨自己年歲已長,原本覺得很高的屋頂,現在必須彎腰才能通過了。他也興奮地分享,當時一心想考上臺北一中(今建國中學),除了在此用功念書,也常常在院子裡練習拉單槓。而院子的防空洞也勾起他的回憶,他曾從防空洞看見美機被擊落,至今仍清晰記得。
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@openb00k
Fri, May 19, 2023 3:29 AM
在舊居巡禮之後,台文館也邀請新元久以「美麗記憶中的臺北」為題,與觀眾分享成長點滴。這場別開生面的講座,特別邀請旅臺作家片倉佳史主持。
主持人片倉佳史問到,在日本與新元久碰面時,時常約在東京車站的鐵道飯店。對新元久而言,鐵道飯店是不是別具意義呢?
新元久說,小時候第一次去鐵道飯店就是在臺北的「臺灣鐵道飯店」,不僅體驗了完整的法式料理,對加了雞蛋的冰淇淋更是印象深刻,與攤車冰淇淋截然不同。當父親問他哪一道最好吃,他打趣地回答,都非常好吃,可以再從頭吃一遍嗎?🧁
臺文館除了臺灣文學推廣與運用,也致力於保存歷史與文化的縱深。當日的盛會吸引逾百位關心臺日歷史文化的觀眾熱情參與。講座最後,新元久感性提到自己年事漸高,這很可能是他最後一次回來臺灣,很慶幸能分享戰前記憶,履行身為灣生的使命。
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明治出產的人氣巧克力零食香菇山竟然跟台灣大有關係🍄
如果台灣戰況最激烈的食物宗教戰爭是南部粽VS北部粽,那日本應該就是巧克力香菇山(きのこの山)VS竹筍村(たけのこの里)。2018年甚至舉辦過「明治巧克力零食——香菇與竹筍國民總選舉」,當時勝出的是竹筍。
不管你知不知道這場戰爭,看完這則貼文後都會想加入香菇黨(偷拉票)
1931年出生於臺灣的日人新元久,其父親新元八通雄曾任職於臺南麻豆的明治製糖株式會社。跟甜點很有淵源的新元久,卻在戰後回日本的很長一段時間都沒有甜食可吃,讓他非常想念臺灣甜食。
---文章後續下收---
(照片由臺灣文學基地提供)
新元久的甜食命還不只如此,他在台灣的兒時居所如今可是以抹茶甜點聞名的「平安京MatchaOne」。(Openbook是非營利組織,這並非業配)
日前受到台文館邀請重返台灣的新元久,回到兒時房間(「平安京MatchaOne」中的包廂),提筆寫下:「故鄉,我回來了!」
他感慨自己年歲已長,原本覺得很高的屋頂,現在必須彎腰才能通過了。他也興奮地分享,當時一心想考上臺北一中(今建國中學),除了在此用功念書,也常常在院子裡練習拉單槓。而院子的防空洞也勾起他的回憶,他曾從防空洞看見美機被擊落,至今仍清晰記得。
主持人片倉佳史問到,在日本與新元久碰面時,時常約在東京車站的鐵道飯店。對新元久而言,鐵道飯店是不是別具意義呢?
新元久說,小時候第一次去鐵道飯店就是在臺北的「臺灣鐵道飯店」,不僅體驗了完整的法式料理,對加了雞蛋的冰淇淋更是印象深刻,與攤車冰淇淋截然不同。當父親問他哪一道最好吃,他打趣地回答,都非常好吃,可以再從頭吃一遍嗎?🧁
臺文館除了臺灣文學推廣與運用,也致力於保存歷史與文化的縱深。當日的盛會吸引逾百位關心臺日歷史文化的觀眾熱情參與。講座最後,新元久感性提到自己年事漸高,這很可能是他最後一次回來臺灣,很慶幸能分享戰前記憶,履行身為灣生的使命。