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咖啡店事件
看了一下風向,看到真的有不少人覺得該一星評論的要求不合理,本身偏奧,客人的奧跟咖啡店的肉搜公審嘲諷是兩回事都該被檢討。我也覺得「一個思想成熟不愛佔人便宜的正常人」,不會認為一個奧客的一星評論有參考價值,偏偏店家沈不住氣,搞了一連串肉搜公審行動,這下不管你人正不正常都知道這家店的老闆不太正常了。

他浪費了一堆時間,沒自清到就算了還自毀前程,我以一個做客服多年與許多消費者交手的角度來看,最厲害的真的是咖啡店老闆,直接招牌拔下來當驅逐艦無差別攻擊
raisin2881
可能老闆不缺錢 所以這一口氣一定要吐出去
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raisin2881: 我也好想,可是我還缺錢
cream3032
Google懶人包
以為第一個客人是說了什麼難聽話
結果就這???
https://images.plurk.com/aB0N9cCbqNALXPAlluX1d.png
hippo3378
客人真的很奧但肉搜人就不對
我要是店家我會在下面貼整個消費規定當回覆,順便加一句提供品項以現場為主
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我的話就一樣會重新強調一次低消規則,然後加一句未來會在客人點餐前先提醒當日無供應的品項,表示我有在求進步但我不一定會照做就只是應付評論而已
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cream3032: 他是沒有講難聽話,只是一直強調他沒有不願意遵守低消,但事實上他在現場做的,就是要店員通融他不遵守低消,這本身就不是一個好的想法,所以還是偏奧XD
plum36
覺得客人是奧客
但店家後續行為真的不是正常人會作的…
bison2295
我覺得菜單定價也很奧,低消兩百但擺明是400
bison2295
這個客人的心得很有參考價值
hotdog5551
是有些奧,但店家採取的對應方式反而更讓人反感,明明不理會讓消費者自行判斷是非就好,或是正當表達低消原因,事情也就到此為止,偏偏他要放火自焚,反而讓大家對店家印象更差,這下真的影響到生意了
crane1797
店家對負評不滿的話在Google回覆就好了(雖然會在負評底下盧的店我也不會去)
沒去過的人看到這樣追打只會覺得是不是生意不好所以很閒@@
crane1797
有空p圖怎麼不去備料...
plum7546
客人發現飲品都低於低消200
想要加點60棉花糖餅乾來達到低消
卻被告知餅乾沒賣 只能點其他飲料(150-200)和鬆餅(200以上)
所以客人拒絕就離開了
我還是不懂奧在哪
她又沒說「店內很空所以低於低消就讓她內用」的話
cocoa2903
店家定價跟低消設定規則還不備齊品項比較奧,客人得知有低消後,第一時間明明有意願加點補齊的。
而且入店須知說店員會負責帶位,結果根本沒任何招呼啊,把客人晾在櫃檯將近2分鐘也很莫名其妙,規則都店家說了算?這些扣分點逐一累積,的確能感受到整體體驗很差。
ham2812
我也覺得奧點還好,我是店員的話我會說很抱歉已經賣完了如果你願意再來的話下次請你吃棉花糖餅乾!這樣就好了,店員直接飆三字經是哪招XDDD
cocoa2903
嫌客人喝免錢水,人家明明是等不到店員招呼點餐,才自己先去放包包拿水喝打發時間。
prince1430
我個人覺得主要奧點是後面這幾句
https://images.plurk.com/UDArJR22uMBLLelpD5tie.jpg
那天剛好沒有棉花糖,而客人也因為個人原因不想點餐點
最後離開又特別說不會再來了
我自己是店員會覺得莫名其妙有點奧
做為想去吃的人也不會參考這條評論
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plum7546: 他有以1和2列出來的就是他的想法了,無法符合低消是因為店家品項沒有準備齊全這個ok,但2說的店內如果客滿就會「識相」離開,但不做低消消費就離開這點是跟店內人多不多其實是無關的,而她卻是因為這件事來留一星評論的

店家則是自爆行為沒什麼好說了
bison2295
ಠ_ಠ: 那是他的想法,但當下行為看不出她有逼店員一定要通融。
現在奧客定義也包括想法了嗎?
那店家心裡在想這人有夠醜是不是也是無良店家。
bison2295
我看店家菜單設計也覺得蠻無良的,搞不好棉花糖餅乾一日限定三個。
ham2812
評論本來就是給消費者去做經驗分享的,今天不管消費者發生了什麼事情要上去評論分享經驗本來就合理,比起沒去消費過的網民跑去刷一星,今天因為客人得到了不好的體驗所以這樣留真的沒什麼。而且他因為這樣不想再來那也是他的選擇權,不覺得留下一星評論以及不會再來這兩件事就覺得奧就是了…老闆肉搜的行為真的超噁
cream3032
troll1797: 超認同
覺得客人說不會再來頂多店員心情微妙,不到奧
prince1430
外面不知道但這噗沒有在批評他不能留一星吧?
每個人對奧的定義不一樣,同樣的句子不同的人看了都有不同理解
客人列的第一點我是認同的,店家菜單有很大的討論空間
但第二點我看起來像是在抱怨店內又沒人為什麼不能內用
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他的實際作為就是針對此事做出評論
不然他心裡怎麼想其實別人管不著
消費者當然有評論的自由
別人要怎麼解讀他留下的訊息也是別人的自由
公開把話說出來就是有可能要承受各種不同意見

但絕對不包括要承受被肉搜公審嘲諷這件事。
toast5932
對我來說,這客人的體驗還蠻有參考價值的耶,我就會覺得這店家所謂的低消其實不是200而是300以上,如果我真的只是想喝咖啡的話,就會避免進入。
bread9721
先不管他奧不奧,他的評論對我來說很有參考價值
onion6497
觀看顧客評論的重點在於有無參考價值而非評論他奧不奧+1(當然你可以在心裡想,但這部分沒什麼必要拉出來討論跟「檢討」)
jujube6010
覺得有點奧但是他的評論有價值+1
puppy1965
評論有價值+1
雖然說她今天一星如果沒給評論的話就沒這麼多事
可是我是客人的話看到她的評論可以提前知道
1.低消是200
2.可能沒賣餅乾(逐字稿店員不是說賣完,而是今天沒賣)
3.咖啡全部低於200
所以可以判斷要去的時候最好是挑飯前,或稍微有點餓的時候
因為假如我當時已經吃過飯那大概就吃不下鬆餅
又預先知道可能沒有餅乾可以湊低消(咖啡全部不夠200也沒其他品項可以點),那我就不會去了,也不會因此白跑一趟
ramen6787
本來想說進去200就差不多了 誰知道出來要話400
bison2295
是啊,低消根本400
shark1308
不過說真的,監視器裡面客人還跟店員說什麼「你們這個很貴」我也覺得蠻無言的,會覺得你跟店員講這個幹嘛?他也不可能算你便宜一點啊,低消標準跟店規也不是他能決定的
離開前還要特地跟店員說「再也不會來」好像把自己當成很重要的人,自己不爽的情緒一定要跟別人講,店員只會覺得你要不要再來沒人在乎,通常會特地跟店員說什麼我下次不會再來這種話的人都滿自我中心的XD
要不是運氣好店家夠瘋他自己也沒好到哪裡去
cake8123
原來當態度不好的奧客 沒有比肉搜羞辱好到哪裡去喔 我每次都很好奇像shark旅人這種發言的 心裡的量尺標準到底在哪裡
bison2295
我去雷店心裡也很常想再也不會來,看來我也覺得自己很重要。
bison2295
看來要填顧客意見調查表的店都很奇怪
toast5932
我覺得客人當面跟店裡的人反應也沒什麼問題啊(搞不好店員就是老闆呢?)
bison2295
而且也沒拍桌子怒罵什麼的
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放在一起比就嚴重了
以程度來說還是店家的問題更大,而且大很多
原評論者的要求頂多就是有人覺得妥有人覺得不妥
我覺得偏奧,也有旅人覺得一點都不奧,還有討論空間
別去灌她對她造成傷害,都還是在理性行動的範圍內

但店家的舉動就真的爛得毋庸置疑
prince2584
ಠ_ಠ - 各位會覺得怡雯是奧客嗎☕️

覺得是奧客的人比例根本沒很多,不過很愛檢討客人就是了
cake8123
而且shark旅人竟然說當事人被店家這樣對待是運氣好 WTF
salad8807
老實說身為在台北也愛探咖啡店的假文青一枚覺得完全可以體會客人的心情
很久以前確實有不少飲料抵不上低消金額的狀況
但是現在哪家不是低消一杯飲料或是金額就設定成菜單最便宜的那一個項目
反而是jpg的低消金額問題才是SR等級的稀有狀況
salad8807
況且這類咖啡店又不像一些傳統餐廳低消是做成大字貼在門口玻璃上提醒的
通常不是門口注意事項字很小(然後就要糾結站在門口看完會不會影響客人出入)就是坐下來翻開菜單才看到低消
jpg的狀況很明顯就是要逼你至少消費飲料+餅乾setR
salad8807
而且說真的客人在評論寫得很客氣 套Shark的話啦店家遇到這種還可以心平氣和這樣完整評價的客人才是運氣好ㄅ
真正的爆氣評論就是1顆星加上難吃貴或是讚頌祖宗啦誰還跟你慢慢打來龍去脈說明
salad8807
而且不要在糾結一星了啦真的 人家估狗要留評價就是要上星 要嘛你上星寫評價要嘛你吞肚內不吭聲
但是對於其他想去探店的人來說個人覺得前者給低星但是客氣的表達自己的不滿與問題就比後者還要有價值
lord9139
認為客人某個點奧不等於支持店家肉搜行為唷
有時候到論到某個坎站覺得要提醒一下
finch5566
Shark感覺因為觀點偏向一直被歪曲解釋
他沒有說沒比肉搜好到哪裡去,只是說對方從別的角度看也不是完全沒問題吧......
finch5566
餐廳本來就有錯、顧客認為座位狀況常理而言應該要通融微微奧、顧客可以認為餐廳待改進、餐廳應該吸取經驗改善規則,這幾點並不衝突啊
cake8123
finch5566: 那我想問「運氣好」怎麼解釋
hotdog5551
所謂運氣好就是因為碰到店家很瘋狂,如果店家沒有這種舉動,大家對這件事的觀點可能就不一樣
但不論如何,也沒人認同店家行為是對的
finch5566
hotdog5551: 對XD
puppy1965
不過店家沒那麼瘋大家根本不會注意到,服務業一起私下幹幹幹就過去了,受害者的照片也不會被散布,其實也不能算運氣好啦...
cake8123
對啊 如果今天店家只是放評論跟監視器 追隨者罵一罵 幾天後大家都忘了 哪來的運氣好
finch5566
確實會是這樣沒錯啦😂
但因為shark不是說被對待這件事本身是運氣好,所以才想講一下
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