黑暗丹廚 宵夜~~~ & 早餐一部分~~~

第一次用氣炸鍋玩冷凍牛排逆炙燒
如果還要去平底鍋煎梅納的話中心47度太熟了
下次應該會讓中心是35度看看

太餓了沒有放置太久就切來吃
血水還是決定不跟我客氣ㄌ

照片並排氣氛色調也差太多
真的是朝與夜

是說我最近很沈迷蒔蘿跟肉桂粉
什麼都要灑一點肉桂粉試試看
有一次醃豬肉因為有加米酒（原本要加清酒但沒了）又加肉桂粉
整個吃起居然有香腸ㄉ味道

早上拿來記配方亂拍ㄉ照
可惡應該先拍完整擺盤（？）

酪梨上面ㄉricotta cheese也是自己做ㄉ
好玩又簡單
上次做的檸檬爆多版好吃很多
雖然乳清超酸ㄉ但是檸檬清香在起司裡很剛好
這次加一顆檸檬（嗎？反正很少）而已乳清能用但起司本身好無聊