【料理實驗(？)】
脫離打工多久就多久沒煮過義大利麵，但為了消化我喝不下去的白酒，上週末奔去全聯買了材料DIY白酒蛤蜊義大利麵(午餐)+白酒蛤蜊燉飯(晚餐)。

這兩餐吃下來有幾個感想：
1.我的手機是不是該換了(拍個食物，第一張的麵條照片delay了一天才存到相簿，當時以為沒存到才拍了第二張的空盤)
2.沒有羅勒葉的白酒蛤蜊，只要酒味夠還是蠻好吃的
3.再度認清我喜歡做飯但無敵討厭備料，備料真的有夠麻煩(為了讓蛤蜊把沙吐乾淨用了三個多小時，還被蛤蜊嚇到←忘記新鮮蛤蜊是活體)
4.紅酒白酒有夠容易踩雷，我是窮人嘴喝不起太好的白酒

這次買了貴一點的白酒，放了一個多小時醒酒，喝起來還是，像喝藥水，味道超可怕

介紹說有果香什麼的是真的香，但都抵不過在我嘴裡像是化學物質的味道！

朋友：妳喝不起比較好的白酒，不然就是踩到地雷
我：我要喝甜甜的妹啊酒嗚嗚嗚嗚嗚

5.白酒蛤蜊義大利麵好吃，但燉飯完全是個災難

特別是拿來煮的白酒不是自己喜歡的味道的時候，根本味蕾災難

義大利麵的麵粉香氣很足，可以跟白酒完美互補；白飯的味道淺淡，完全被白酒壓過去，還讓化學物質的味道質變，變得更化學更可怕

本來上週要發，結果忙著安撫焦慮的導師和學生還有追作業，整個忘記，整理相簿才想起來