【國宴大師•惠靈頓牛排】外酥里嫩又多汁！家庭簡易版，超適合新手的做法！| 老飯骨

看到威靈頓牛排我就非常好奇他們要怎麼做，畢竟之前看過戈登等歐美廚師做過，那個操作過程在家裡真是自虐等級的複雜。

就說結論，徐萌老師做了個家庭簡易版，把肉降級了，其他步驟也簡單化相當多，作為初學者我認為是友善的方案，要做得更好吃可以由這個基礎再往上鑽研。

機器狼是生活中的美食家汪