日本「烏龍麵之鄉」：香川縣自豪的美味全國制霸 | 轉角國際 udn Global

香川人的靈魂：烏龍麵！
香川縣民們的金錢衡量準則，經常是「這個東西可以買幾碗烏龍麵？」為基準。
不過比較讓我訝異的是：《丸龜製麵》居然不是香川企業，而且在香川縣只有兩家分店香川是全日本烏龍麵店最多的縣，但提到讚岐烏龍麵反射性地都會想到它，還真是有趣。

丸龜的名產是骨付鳥
丸龜市的吉祥物とり奉行骨付じゅうじゅう