大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 5:35 PM
Tue, Apr 18, 2023 1:42 AM
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非常突然的就想整理今年做的一些料理(幾點了
記一下是2023年
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 5:40 PM
一月的時候是第一次挑戰幫別人做生日蛋糕
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 5:41 PM
怕會失敗所以先試做了一次,然後就真的失敗了✌️(
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 5:43 PM
不過好險都是還在理解範圍內的問題,所以正式做的時候非常順利!(但是從晚上七點做到凌晨四點就是了
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
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Mon, Apr 17, 2023 5:47 PM
成功的版本!
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
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Mon, Apr 17, 2023 5:49 PM
我媽還用底盤畫了我的貓貓www
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
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Mon, Apr 17, 2023 5:53 PM
接著是挑戰狀況十分慘烈的可頌
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
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Mon, Apr 17, 2023 5:57 PM
完~全~就是有夠硬的炸饅頭~光是麵糰就有很大的問題了,但由於我對麵包領域超級不熟,只好查更多資料再全部打掉重做
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 6:04 PM
第二次挑戰已經肉眼可見的好上許多,雖然依舊還是偏硬,但能做可頌的天氣已經走了,等哪天我又發瘋再來改良吧(
(麵糰發酵成功超可愛ㄉ,白白胖胖
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
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Mon, Apr 17, 2023 6:07 PM
切開來沒有蜂巢狀嗚嗚嗚
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
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Mon, Apr 17, 2023 6:11 PM
接下來是二月,今年情人節做的是布朗尼,成功率本來就很高所以沒有特別要講的,但是朋友送的模具很可愛而且超好脫模😇🫶
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 6:17 PM
然後難得有拍不是甜點的就來分享一下,很偶爾才會做稍微精緻(?)的餐點,然後自己的擺盤永遠都很隨便www
(漂亮的都給媽媽吃了
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 6:18 PM
還有逐漸進化(應該有吧)的歐姆蛋
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 6:22 PM
三月的玉米濃湯,沒記錯的話好像是用羊奶煮的?肉應該也是羊肉(最愛吃羊
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 6:27 PM
白色情人節做了餅乾,剛好那天買到乾燥草莓糖,灑上去超好看,但就是擠花袋被別人丟掉了,用塑膠袋擠得超克難的…手有夠痛還爆掉了好幾個袋子…
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 6:30 PM
再來是挑戰蔥油餅,這個也蠻簡單的,很適合一次做大量然後放進冷凍庫,想吃就可以拿一片來煎
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 6:34 PM
到了現在四月啦,為了消掉馬鈴薯所以做了可樂餅,不過剩下的材料(多的絞肉、麵包粉、蛋)剛好可以做漢堡排就一起做了
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 6:36 PM
接下來要挑戰的話有點想做傳統蘋果派啊,但是酥皮真的超麻煩的,等有材料又有餘力的時候做吧
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Mon, Apr 17, 2023 6:38 PM
有做的話希望我會記得回來紀錄🙏
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Sat, Apr 22, 2023 10:30 AM
咖哩飯!終於把馬鈴薯用完了,下午都在做料理,快樂✌️
@ninjayuki00 - 晚餐,做了咖哩飯✌️
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Sat, Apr 22, 2023 10:31 AM
然後已經預計母親節要做蘋果派了,希望不會翻車🙏
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Sun, Apr 23, 2023 9:49 AM
在外觀上微翻車的檸檬糖霜蛋糕🥹
@ninjayuki00 - 上次買的檸檬還沒用完,剛好做個檸檬糖霜蛋糕✌️
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Sat, May 13, 2023 12:46 PM
母親節的蘋果派
@ninjayuki00 - 母親節的蘋果派挑戰成功啦
大楓 糖漿(鈴澤 楓)
@ninjayuki00
Tue, Aug 8, 2023 12:37 PM
父親節的火龍果玫瑰千層
@ninjayuki00 - 父親節&納德生日快樂
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