p/p7u33k

@anonymous

偷偷說

Fri, Apr 7, 2023 5:21 AM

4

沒做過餐飲業，好奇通常員工訓練會多久啊

看菜單都很多項，覺得員工超厲害的！！

Fri, Apr 7, 2023 5:22 AM

一個禮拜

Fri, Apr 7, 2023 5:23 AM

訓練是直接上戰場嗎？

Fri, Apr 7, 2023 5:23 AM

之前老闆是一個月會讓我跟別人一起搭班，一個月後就要獨立作業
進去第一天就開始邊做邊學了

Fri, Apr 7, 2023 5:25 AM

感覺滿趕的欸，不小心做錯怎麼辦？

Fri, Apr 7, 2023 5:26 AM

餐飲業本來人流動率就高，做錯難免，就是要快速進入狀態

Fri, Apr 7, 2023 5:27 AM

不小心做錯就等著被罵

Fri, Apr 7, 2023 5:27 AM

我會給菜鳥一個月免罪期，一個月後你還犯錯，我會直接說「你來一個月了，還犯這種錯」，然後整天不給他好臉色看

Fri, Apr 7, 2023 5:29 AM

我的確是罵走很多人，但填補的也很快，所以囉

Fri, Apr 7, 2023 5:31 AM

對啊畢竟餐飲業真的不缺人應徵

Fri, Apr 7, 2023 4:48 PM

Fri, Apr 7, 2023 4:49 PM

bacon720: 好奇反覆訓練一樣的基礎但留不住人對在職也沒影響嗎？只要不中斷有人手對營運方來說就夠了？@@

Fri, Apr 7, 2023 4:49 PM

做錯就被罵然後繼續練習，不過很多動作比較慢的人就這樣被罵走，之前去的店有過每週都在帶新人，真的累得要死，不過硬留那些人下來其實也不好，因為他們動作跟理解力就真的偏差