春天易上火、疲倦？清明節氣養生 3 原則！用「五行食物」調理身體

㈠ 高鉀、低鈉食物去除體內濕氣
蔬菜：菠菜、青花菜、芹菜、茄子
水果：釋迦、奇異果、香蕉、小蕃茄
全穀：糙米、薏仁、南瓜
豆類：黑豆、紅豆、綠豆、薏仁
堅果：腰果、杏仁果、松子仁、南瓜籽

㈡ 少碰精緻澱粉、糖等促發炎食物
㈢ 用五行食物調養身體

五行食物對照表

五臟 五色 代表食物
心 紅 胡蘿蔔、蕃茄、紅藜、紅豆
肝 綠 菠菜、青花菜、芹菜、黃瓜
脾 黃 南瓜、地瓜、木瓜、黃豆
肺 白 山藥、蓮藕、白木耳、水梨、蓮子
腎 黑 黑木耳、香菇、黑豆、黑芝麻

精緻澱粉：蛋糕、麵包、餅乾
加工肉：培根、火腿、臘腸、肉鬆
油炸物：炸雞、炸豬排、薯條
精緻糖：果糖、蔗糖、黑糖、蜂蜜等

早安