在喜歡的鹹酥雞店發掘了好吃的單品
炸板豆腐
很像炸臭豆腐
內部比起臭豆腐密孔比較少&口感很嫩
內部是我最驚艷的！好愛！！
裡面類似雞蛋豆腐但沒有鹹味
主要是靠外皮來調味

曾在其他家鹹酥雞店點過類似單品
炸起來整塊都是酥的
裡、外口感一樣 過酥反而讓口腔上顎很不舒服
且吃起來很無聊 這次挖到寶好開心內

另一個喜歡的就比較個人口味
就是小時候在外面吃喜宴會有的芋頭球
裡面是芋泥&鹹蛋黃之類的東西？

芋泥很綿密很喜歡
相對普通但就是好喜歡
這次因為試水溫只夾一顆
下次可以多夾一點了！
反正一顆5塊夾10顆也很可以