Domo☆🦮
@SOSOBI
Wed, Mar 29, 2023 9:13 AM
12
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林靜儀 溫柔堅定新中二
雖然是六年前的文章，還是請大家注意一下，沙門氏菌的感染一直都是食安重大防護議題。
最近看到有一些
不確定保存條件和運送過程的散蛋
在販售，建議大家摸過蛋殼之後一定要妥善洗手，也要避免生食食材碰到蛋殼，避免沙門氏菌的污染。
掰噗~
@baipu
說
Wed, Mar 29, 2023 9:13 AM
讓我掐指算算
Domo☆🦮
@SOSOBI
Wed, Mar 29, 2023 9:13 AM
蛋的
保存和運送
其實是防止沙門氏菌污染很重要的議題，搶購蛋的過程還是注意一下比較好。
開賣了！美國進口蛋包裝曝光 農委會預估「4月下旬」蛋價回到常軌
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疾管署調查：購買散裝雞蛋，沙門氏菌感染風險比盒裝蛋高
疾管署調查：購買散裝雞蛋，沙門氏菌感染風險比盒裝蛋高 - 農傳媒
小心雞蛋的感染 談『沙門桿菌感染』
亞東紀念醫院 Far Eastern Memorial Hospital
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雖然是六年前的文章，還是請大家注意一下，沙門氏菌的感染一直都是食安重大防護議題。
最近看到有一些 不確定保存條件和運送過程的散蛋 在販售，建議大家摸過蛋殼之後一定要妥善洗手，也要避免生食食材碰到蛋殼，避免沙門氏菌的污染。
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