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scubagolfer
[飲飲食食]四川朋友的台北川菜食後金句一:『驥園川菜雖然跟川菜沒關係,但味道還是可以接受的』
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scubagolfer
食後金句二:『這是川菜嗎?』(老罈香川味兒)
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愛狗的加菲貓
這...
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賴皮不清又無德
這就像"中華民國" 只剩名號,靈魂沒有了
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wulala
就台式日本料理跟日本料理的分別…或是美國澳洲做給白人吃的外帶中國菜跟在中國的餐廳分別…
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scubagolfer
我是覺得台北川菜一是菜式停在 40 多年前原地踏步,再加上本地化、東南西北合,自然會與對岸的大不同,而這位朋友卻是 '80 後
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賴皮不清又無德
剛剛看到這個紀錄片 > 張獻忠的寶物出土了
來去成都吃川菜
黃金100兩的金冊 
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惊动整个考古界!张献忠宝藏被发掘 专家动用20台抽水机 出土50000多件珍贵文物——张献忠宝藏特辑 |...
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賴皮不清又無德
中華料理名廚《鐵人料理》陳建一病逝 享壽67歲!讓麻婆豆腐紅遍日本第一人
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scubagolfer
賴皮不清又無德
: 陳建一主廚真的很善於經營
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賴皮不清又無德
去過東京赤坂本店,四國高松,琉球那霸的三家店,麻婆豆腐+干燒蝦仁確實很合口味,而且三家店都不會走勁
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賴皮不清又無德
scubagolfer
:
不大吃辣的日本人,為何「麻婆料理」成為他們中華料理的代表菜?全因這對父子…-風傳媒
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scubagolfer
下次去日本吃一餐紀念一下