Jinbo
@Jinbo
Tue, Mar 7, 2023 1:43 AM
3
所以為什麼會有人以為蜀漢老麵是同一塊從亮子時代留到大清
雖說支那一番是毫無準確性的唬爛漫畫
Jerry
@Jerry_
Tue, Mar 7, 2023 4:21 AM
印象中劇情對白說3500年前的老麵蜀漢老麵，不知道我有沒有記錯。
madboy
@madboy9
Tue, Mar 7, 2023 5:16 AM
絕對記錯
madboy
@madboy9
Tue, Mar 7, 2023 5:18 AM
白羅家老闆村夫是建安年間ㄉ人
到清末delta約1600年
Jerry
@Jerry_
Tue, Mar 7, 2023 5:20 AM
喔對年數記錯，是大約1500年前才對。那別的部分應該沒有記錯吧？
香煎鰈仙喋喋不休
@mahimahimacadamia
Tue, Mar 7, 2023 1:12 PM
Tue, Mar 7, 2023 3:39 PM
老麵就是忒修斯之麵。

因為裡面的真菌吃了麵糰裡面的蛋白和澱粉而且水會蒸發，為了做鎮魂饅頭你也會把一些麵糰捏走，因此你每隔一段時間就往裡面加新的麵粉和水。過了一段時間你加進去的麵粉和水的重量跟起初的麵糰一樣重，那麼這塊老麵是不是還是原本的老麵呢？
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