透過飲食紀念228 「228綠豆潤」免費索取 - 生活 - 自由時報電子報

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陳文成博士紀念基金會FB



「義美食品公司產製『228紀念綠豆潤糕』在海內外的228紀念會上分發，已經也有十多年了。大家對義美的綠豆潤糕有相當的認識，但是，對於綠豆潤糕上的符號，談論的就不多了。

綠色潤糕上,除了有一個台灣圖形之外，還有一個『8』字，這個『8』字的兩旁各有一個『=』， 看似一個等號，也像是個數目字的『2』。綠豆潤糕上顯示出『= 8 = 』的符號。其實，這個符號是從幾個228 的連續符號，如『==8==8==8==』中，取其中間部分，

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加上使其對稱而得『=8=』來做為代表228的標幟。這個228紀念標幟出現在綠豆潤糕上，就是『228 紀念綠豆潤糕』。這個紀念標幟可以出现在任何東西上，甚至只是單獨出現。

當初設計好這個228紀念標幟時，用意在於每年接近二月二十八日時，在各地，很多物品或食品上都可以看到這個紀念標幟。大家也就知道228快到了。更希望的是能引發大家對228事件及以後的清鄉與白色恐怖等一連串台灣人為爭取民主與自由所做的犧牲與奉獻，做更深入的認識與探討。進而更能珍惜台灣目前擁有的民主與自由。228紀念日不再是放一天假的節日。

1947年2月28日發生的事件，是台灣人民爭取民主與自由的起跑槍聲。接著的『清鄉掃蕩』， 『戒嚴』， 『白色恐怖』，『美麗𡷊事件』， 『林家血案』，『陳文成命案』，『鄭南榕自焚』等等，都是台灣人民爭取民主自由所付出的代價。－直到2004年的2月28日發生的『228 手牽手蘐台灣』，可以算是台灣人民展現爭取民主自由成果的一幕。
紀念228，不只是緬懷228事件的受難者及其家屬，也要記取衆多為台灣爭取民主自由而犧牲生命，坐牢等受害者的付出，－定不能讓228事件再度發生，進而珍惜台灣享有的民主與自由。

文：李勳墉博士
圖：黃姿文老師 」

原來義美還出了這款228紀念的 都不知道！？

228追思紀念禮拜發送傳統綠豆潤 刻畫228字樣！教友捨不得吃 - 民視新聞網

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「義美精製的『綠豆潤』餅，旅居倫敦四十餘載的李勳墉博士將其客製化為『228餅』，台灣228活動中最有紀念性的『餅』，今早李博士返英前來Line.表示今年還是訂製」